さくりん風レシピを、公開させて頂くにあたって さくりん自宅から徒歩3分の場所に、沖縄出身のご夫婦が経営している、 沖縄物産店があります。 沖縄食材が手に入りやすい→沖縄中毒に拍車がかかるという、好条件です。 _(^^;)ツ アハハ しかし、食材が手に入らなくても、なんとかなります。 沖縄には、「てーげー」という言葉があります。 「適当」が訛って、「てーげー」です。 沖縄の、「てーげー」には、「適当」以外に、いい意味があります。 「ちょうどいい感じ」「いいころあい」てな、感じです。 てーげー主婦 さくりんの、レシピなので、ほとんど「てーげー」に、 書かせて頂きます。 あとは、皆様の、お口に合うよう、てーげーに味付け、材料をちゃんぷるー (ごちゃ混ぜ)してみて下さい。 そして、「こうしたら美味しいよ!」とか、「これが合うよ!」Etc・・ お教え頂ければ、嬉しいです。 よろしく、お願いしまーす! m(__)m |