| 店名 | あまからや （閉店） |  |
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| 住所 | 横浜市青葉区あざみ野１−２６−７ | ||
| 電話 | ０４５−９０２−２２３１ | ||
| 麺 | 普通 | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ 海苔 味玉 ほうれん草 大根 | ||
| 食 | 醤油ラーメン￥６５０ 塩ラーメン￥６５０ 叉焼麺￥９００ スパイス醤油ラーメン￥７００ スパイス味噌ラーメン￥７５０ 醤油つけそば￥７００ 塩つけそば￥７００ スパイス醤油つけそば￥７５０ 大盛￥１００ お茶とわさびの塩らーめん￥７５０ セットものあり カレーお勧め 等 | ||
| 拉麺 |  |
第１回ラーメン登竜門優勝者店舗です。 塩つけそば：静岡産椎茸・長崎焼アゴ・静岡沼津産鯖・厳選ゲンコツ・鶏ガラなど選りすぐりの素材からできた塩拉麺です。 つけ汁最初の味は動物系が強く麺とよく絡みます。 スープ割りは焼きアゴがよく出たもの。マジウマイッス！ さらにこのつけ麺、いくつかのブレンドされたスパイスが入れており、とてもよく旨味が引き出されています。 麺には日本百選水（富士山湧き水）を使用。 やや太いサイズ。モチモチした触感が絶品です。 具には叉焼、メンマ、ほうれん草、味玉、大根を。 叉焼は周りが焼いてあり旨味が閉じ込められているタイプ。 メンマは良い触感。 味玉は触感がパサパサしているがよい味です。 この具、全て味が濃いです。 店内の座席はコの字カウンターです。 |
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お茶とわさびの塩らーめん：今までの概念を覆すらーめんです。 らーめんスープにわさび、お茶胡椒（数種類のスパイス）とは。 スープ自体上記素材を使用し、あっさり和風。 スープ上の静岡天城産わさびを混ぜるとお茶漬けらーめんです。ツーンとくる香り、喉越し、わさびの旨味が体で感じます。素晴らしきハーモニー。 あられと三つ葉。 飲んだ後の一杯には最適です。 特製平麺はモチモチ触感がよいです。 明るい店内が印象的です。 |
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| ’０３．１０．２２ １３：２０ | お茶とわさびの塩らーめん | ||
| ’０２．０７．１１ １２：３０ | 塩つけそば￥７００ | ||
| 魅力 | 綺麗な店内で食べるラーメンは最高です。絶対！お勧めです。 | ||
| 雑誌 | Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | ||
| 系列 | 本店沼津市（閉店） 支店修繕寺 | ||
| 営業 | 月休／１１：３０〜１４：３０（ＬＯ） 土日祝〜１５：００ １７：３０〜２１：００（ＬＯ） | ||
| 交通 | 国道２４６号新石川交差点を左折（横浜青葉ICから）、あざみ野駅入口交差点を左折、あざみ野駅前交差点を右折、そのまま進行後右手店舗です。目印はGS・カリタス女子短大です。 駐車場なし 最寄り駅：東急田園都市線・市営地下鉄３号線あざみ野駅下車 |
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| 近辺 | 揚州商人 たんぽぽ亭 こがね屋 | ||
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