| 店名 |
あさひ (閉店) |
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| 住所 |
多摩市愛宕4−7−1 |
| 電話 |
042−371−3268 |
| 麺 |
普通<太 |
| 味 |
こってり |
| 具 |
叉焼 メンマ なると 海苔 |
| 食 |
ラーメン¥600 葱ラーメン¥750 メンマラーメン¥750 ワンタンラーメン¥750 叉焼麺¥850 つけ麺¥650 つけ麺(うめ風味)¥700 大+100 等 |
| 拉麺 |
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つけ麺:薀蓄が凄いです。
挟山産チェリーポーク・榛名産地鶏と魚介系はアゴ等厳選素材のWスープです(二日間煮詰めたもの)。
茶色く濁ったスープは動物系が良く出ており濃厚でコクがあります。そして、ほんのり魚介が...酸味・一味が良いアクセントとなり真に旨いです。
麺は特製麺。山芋が練りこんだもの...モチモチ触感が良いです(大盛にすればよかったと後悔)。
叉焼はホロホロ崩れるタイプ。味付けも抜群です(細切り)。
メンマも旨いです。丁寧に処理されたもの。
スープ割りをしてくれます。割ったものは魚介が前面に出て美味しいです。
店舗はカウンターのみです。
店主は都内某有名店出身...店主自身も食べ歩きが好きだそうです。
(’03.07.30 13:00) |
| 魅力 |
Wスープ...濃厚で旨い...絶対!お勧めです |
| 雑誌 |
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| 系列 |
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| 営業 |
木休/11:30〜15:00 17:30〜21:00 |
| 交通 |
相模原(橋本)から小山乞田線で多摩市方面へ進行、多摩センター駅前を過ぎ上之根橋交差点を過ぎたら店舗周辺です(右側)。目印はむつみ屋・たま家(未食)です。
駐車場あり
最寄り駅:小田急多摩線・京王相模原線多摩センター駅下車 |
| 近辺 |
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