| 店名 | らーめん梵 | ![]() |
| 住所 | 茅ケ崎市松浪2−8−23 | |
| 電話 | 0467−88−4710 | |
| 麺 | 普通平打ち | |
| 味 | あっさり | |
| 具 | 叉焼 メンマ 味玉 青菜 | |
| 食 | らうめん¥650 のみ 叉焼+200 のり+50 等 | |
| 拉麺 | ![]() 旧写真 |
らうめん:鰹節・煮干し等魚介系メイン和風拉麺です。 あっさり上品な味のスープは魚節が強く伝わってきます。動物系は弱弱しく最後まで魚節が上品に飽きず味わえます。これは旨いです。 麺は自家製平ストレート麺。コシがあり、喉越し良い麺はスープと絡んだ印象はうどんの様な感じです。旨い! 叉焼は甘い味付けで柔らか触感。旨いです。 半熟味玉は卵の旨味が味わえます。 店舗は流行の木を基調とした田舎風の造りです。店内はカウンターのみです。 気さくな店主曰く、中華そばより和風を意識して作り上げているそうです。 麺も拉麺というより和風麺を意識して作っているそうです。 |
![]() 現写真 |
らうめん+メンマ:以前同様、節系が強く出たスープは上品です。タレとのバランスも絶妙です。 スープが冷え、味が落ち着くのか、まろやかな味に変わります。絶品です。 自家製麺が変わってました。 以前のような「うどん」という印象はなく、「拉麺」を食べているという印象です。旨い! 叉焼が絶品! 写真で見て判るように肉厚です。 そして、味玉がついてきます。 メンマをトッピング。シャキシャキ食感で素材の味を上手く引き立ててます。量も多く価格も50円です。 |
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| ’06.04.16 11:50 | らうめん¥650 | |
| ’03.11.06 18:30 | らうめん¥650 | |
| 魅力 | 湘南の海にマッチしたお洒落な店内 | |
| 系列 | ||
| 雑誌 | Yokohama Walk | |
| 営業 | 月休・第2・4火休/11:30〜14:30 17:30〜20:30 | |
| 交通 | 国道134号浜須賀交差点を左折(平塚から)そのまま進行次の交差点を左折後左手店舗です。目印はセブンイレブンです。 駐車場あり 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅下車 |
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| 近辺 | 康家 一世 拉麺樹 萬来 辻吉家 ペニーレイン | |
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