店名 ぶぅ  (閉店) 店舗
住所 茅ヶ崎市幸町22−26
電話 0467−84−0537
ストレート麺
こってり>ふつう
叉焼 メンマ のり きくらげ
ぶぅラーメン¥590 ぶぅキムチラーメン¥790 ぶぅ味噌ラーメン¥800 大+100 替玉+100   等
拉麺 ぶぅらーめん ぶぅラーメン:豚骨ベースの拉麺です。
臭みがなくサラサラ飲めるスープは昔何処かで出会った味...香味油・辛子高菜と醤油ダレとのバランスが良いです。
このスープに意外なアクセント...柚子です。

麺は極細麺...パリパリ触感で美味しいです。

叉焼は良い味だが薄い...ペラペラで貧弱です。
後は岩海苔・キクラゲです。

この拉麺¥590...味は好みだが...量が少なすぎです。

店内はカウンターのみです。
この店むつみ屋系統だそうです。
’04.01.30 13:30 ぶぅラーメン¥590
魅力 月形拉麺とは全く違った路線...
雑誌
系列 むつみ屋(本店川崎)
営業 無休/11:00〜02:00
交通 国道134号東海岸交差点を茅ヶ崎駅方面へ向い、駅手前交差点を左後店舗周辺です。目印はパチンコ店、三井リハウスです。
駐車場なし

最寄り駅:東海道本線・相模線茅ヶ崎駅下車
近辺 茅ヶ崎家  タンポポ  支那そばや  老麺 西山
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