| 店名 | ちばき屋 （閉店） |  |
| 住所 | 船橋市本町７−１−１ | |
| 電話 | ０４７−４２１−１８１０ | |
| 麺 | ふつう | |
| 味 | ふつう＞あっさり | |
| 具 | 叉焼 メンマ カイワレ 海苔 | |
| 食 | 支那そば￥６５０ ねぎそば￥７５０ ワンタンそば￥８００ 叉焼麺￥９００ 支那そば玉子入り￥７５０ 支那そば塩味￥６５０ 冷やし支那そば（季節限定）￥８５０ 大＋１５０ | |
| 感想 |  |
元和食職人が作り出す拉麺です。 支那そば：鶏ガラ・豚骨系ベースの支那そばです。 澄み切ったスープは鶏の旨味がフワァ〜と口いっぱいに広がります。 スープ上の背脂とのバランスも良いですね。 麺は細ちぢれかかったもの。スープによく絡みます。 叉焼は肉厚です。ポソポソ食感です。 メンマは食感良いものです。 店内の座席はカウンターのみです。 |
| ’０６．０６．０４ １７：３０ | 支那そば￥６５０ | |
| 魅力 | 都内で有名店．．．叉焼が肉厚です | |
| 姉妹 | 葛西店 お台場店 ：未 | |
| 雑誌 | ||
| 営業 | 不定休／１１：００〜２３：００ | |
| 交通 | 船橋駅内ジャンボー舟橋１Ｆです。 駐車場なし？ 最寄り駅：ＪＲ総武線船橋駅・京成線京成船橋駅・東武野田線船橋駅下車 |
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| 近辺 | らーめん一丁 ラーメン横丁出店参考：青葉 （八王子店） 六角家（横浜神奈川区） 匠屋（東京） | |
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