店名 ちょっぱな  (閉店) 店舗
住所 横浜市都築区中川中央1−33−6
電話 045−912−0285
普通
こってり
叉焼 メンマ 小松菜
らーめん¥650 ちょっぱならーめん¥750 トロ肩ロース叉焼麺¥980  つけ麺¥650 大盛+100  等
感想 ラーメン 掲示板お勧め店...厳選素材にこだわったラーメンです(3月末麺200円引き)。

ラーメン:豚骨、魚介系から取り出される出汁に濃口醤油ダレをチョイス。
スープ上はラードで覆われており熱々しいです。
味は濃厚な動物系、鰹節等魚介系が前面にでたもの...醤油ダレは濃いが最後まで魚の旨味が口に残ります...アクセントとしては柚子です。

麺はストレートもの。ラードとよく絡み熱々しいです。

叉焼はロースです。味付け柔らかさと良いが物凄く貧弱です。え?と言うくらい...
メンマも良い触感だが2本しかなく...小松菜も少量...
値段の割には...寂しいです。

店内はテーブル・カウンター構成です...シックでお洒落な店内はマイナスイオンが体を癒してくれます。
’03.03.24 19:00 らーめん¥650
魅力 お洒落な店内で食べれるWスープ
系列
雑誌 Yokohama Walk
営業 火休(祝の場合翌日)/11:30〜16:00   17:30〜22:00
交通 国道246新石川交差点を都築方面へ、すみれが丘交差点をセンター北駅方面へ...そのまま進行後左手モザイクモールが見えたら店舗周辺です。
駐車場なし

最寄駅:市営地下鉄3号センター北駅下車
近辺 くじら軒  新福菜館  がんこ
   MAP   
2003年10月14日更新

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