店名 大大  (閉店) 店舗
住所 小田原市栄町2−8−18
電話 0465−23−7272
細麺
普通
叉焼 海苔 きくらげ 肉味噌
大大豚そば¥980 豚そば¥680 味噌玉二刀麺¥900 桜そば(限定)¥不明 昭和らーめん(秋期限定)¥500   等
拉麺 豚そば オープン前日、招待券が当たりお披露目会(無料)に行ってきました(相方)

豚そば:あの東京「せたが屋」のオリジナル店だそうです。
豚頭と野菜を9時間ほど煮込んだ出汁に昆布が加わったスープです。ダシには帆立を使用しています。
白混濁したスープは臭みがなく、豚の旨味がさっぱり後味良く、優しさを感じることができます。これは絶品ですね。

細麺はシコシコしてます。

叉焼は柔らか触感。味付けも抜群です。
変り種でキクラゲがよいです。

店内の座席はカウンターとテーブルです。
本店は自由が丘にあるとのこと。行列店みたいです。
桜 オープン前日、招待券が当たりお披露目会(無料)に行ってきました。

桜そば(期間限定):熊本産馬肉を使った日本初の馬肉拉麺だそうです。
透通った魚介ベースのスープはあっさり上品でとても美味しいです。桜海老風味は後味良く、最後までさっぱり飲めます。

トッピングは馬肉叉焼。ホロホロ触感です。味は微妙ですね。
後は味玉・海苔・カイワレがついてきます。

昭和らーめん:これは懐かしい味です。
昔ながらの鶏ベースに煮干しが強調されたスープは旨い!
タレは塩っぽい感じの醤油味...

トッピングにナルトが入ってます。
日時 ’04.11.02 12:40 昭和らーめん(秋期限定)¥500
’04.03.29 11:50 豚そば¥680・桜そば(限定)¥不明
魅力 これは旨いです...流石都内行列店です。
系列 東京自由が丘本店(未)
雑誌
営業 不定休/11:00〜21:00
交通 国道1号市民会館先交差点を銀座通り交差点を左折(箱根から)、そのまま進行しアプリデパート付近店舗です。目印長崎屋アプリです。
駐車場なし

最寄り駅:小田急小田原線・東海道本線・大雄山線東海道山陽新幹線小田原駅下車
近辺 ぶったかや  一虎   味壷  日向屋  竹麓輔商店  山頭火
  MAP       

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