| 店名 | 大文字 | ![]() |
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| 住所 | 横浜市青葉区もえぎ野17−7 | ||
| 電話 | 045−973−3680 | ||
| 麺 | 平普通麺 | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ 山芋 もやし キュウリ | ||
| 食 | 醤油ラーメン¥700 味噌ラーメン¥800 葱醤油ラーメン¥900 味噌葱ラーメン¥1000 醤油叉焼麺¥900 味噌叉焼麺¥1000 醤油カレーラーメン¥1000 味噌カレーラーメン¥1100 チーズラーメン¥1000 納豆ラーメン¥880 もろみ山芋(期間限定)¥1000 税別 等 | ||
| 拉麺 | ![]() |
ここの店は五感で楽しませてくれます。特に美しい器(有田焼等)は見ているだけで心が休まります(癒し系)。 もろみ山芋:魚介ベース(アゴ等)の出汁に何種類もの味噌を調和したスープは上品です。 一口目、魚の旨みの中に味噌の甘辛いさが引き出された奥深い味です(やや尖った感じ:無調化)。辛味は味噌調和でできたものだそうです(赤くポツポツ浮いている)。 麺はうどんを想像させる平麺です。腰があります(かなりの量がある:210g)。 具には山芋。サクサク触感が味噌にベストマッチ。更にキュウリ、炒めもやし、醤油味が強いメンマ、柔らか叉焼(薄味)です。 店内はガラス張りで洋風調の造りで女性にも入りやすいです。 |
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| ’01.10.25 11:30 | もろみ山芋(期間限定)¥1000 | ||
| 魅力 | 上品で複雑な味...全てが旨い!...絶対!お勧めです | ||
| 雑誌 | Yokohama Walk CanDo!ぴあ | ||
| 本店 | 町田市 | ||
| 営業 | 火休・第3水/11::30〜15:00(LO) 17:00〜20:00(LO) | ||
| 交通 | 横浜青葉ICから国道246号藤が丘バス停がある陸橋を降ります(左に藤が丘駅あり)。左折し約300m進行もえぎ野公園前交差店付近です。目印はミニストップ、シェルスタンドがあります。 駐車場あり 最寄り駅:東急田園都市線藤が丘駅下車(青葉台駅徒歩可能) |
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| 近辺 | 御天 一福 田舎や 大勝軒 七志とんこつ編 しかた あまのや 竹馬 おがわ | ||
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