| 店名 | G麺7 | |
| 住所 | 横浜市港南区上大岡西3−10−6 | |
| 電話 | 045− | |
| 麺 | ふつう>ふと | |
| 味 | ふつう>あっさり | |
| 具 | 叉焼 メンマ のり なると | |
| 食 | らーめん正油¥700 らーめん塩¥750 らーめん正油味玉¥800 らーめん塩ワンタン¥900 叉焼¥200 大+50 等 食券 | |
| 拉麺 | らーめん正油:鶏など動物系が中心の醤油拉麺です。 スープ上には香ばしい鶏皮?がトッピングされ、この食感(コリコリ)が凄くいい役割。 スープは生醤油、動物系の役割がベストバランス。 懐かしいシンプルな味でとても好感触。 旨いなぁ。 自家製麺はパスタのようなツルツルした食感。小麦の旨味が味わえるもの。 んん、旨いなぁ。 叉焼は2種類のものをトッピング。肉厚で柔らかく美味。 セルフサービスはジャスミン茶かウーロン茶です。ブレンドも可能とか。 良いサービスですね。 店内の座席はカウンターとテーブルです。 店内はブリキが打ちっぱなしで製麺機が置いてあるスープ同様シンプルな造りです。 |
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| らーめん塩:上記ベースの塩拉麺です。 これも鶏が主役ですね。鶏皮に鶏が強く出たスープ。 奥行きのあるスープは甘み、塩のショッパさ。 グイグイと飲ませるスープは飽きのこない味。 とっても美味しいスープです。 鶏?叉焼は柔らかく美味。(豚モモかもしれません) |
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| 日時 | ’11.06.20 12:00 | らーめん塩¥750 |
| ’09.03.20 12:00 | らーめん正油¥700 | |
| 魅力 | 自家製麺が決めて | |
| 関連 | 浜虎@神奈川(2002年実食) ハマトラ@港北(2005年実食) 浜虎@藤沢(2006年実食:閉店) 啜磨専科@横浜(2012年実食) | |
| 雑誌 | ||
| 営業 | 火休/11:30〜14:00 18:00〜23:00 | |
| 交通 | 鎌倉街道上大岡駅を過ぎ(中区から)、関の下交差点を左折、次の交差点を左折、イトーヨーカドーが見えたら目的地です。 駐車場なし 最寄り駐車場はタイムス上大岡西:60分200円(時間帯によって異なる)(店舗まで徒歩10分圏内) 最寄駅:京浜急行上大岡駅下車下車 |
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| 近辺 | 一力 くじら軒 | |
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