| 店名 | 元祖一条流がんこ総本家分店 | ![]() |
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| 住所 | 相模原市宮下本町2−9−13 | ||
| 電話 | 非公開 | ||
| 麺 | やや太麺 | ||
| 味 | こってり | ||
| 具 | 叉焼 海苔 メンマ | ||
| 食 | 塩ラーメン(あっさり)¥700 醤油ラーメン(あっさり・中間・こってり)¥700 大盛+100 半熟煮玉子¥100 等 | ||
| 拉麺 | ![]() |
黒壁に牛骨の飾り。張り紙に「高血圧、あっさり好きの方」お止めくださいと書いてあり、店内入口から迷路のような造りです。 塩ラーメン:現在は豚骨、鶏ガラを主体としてできた拉麺です。 一口目「ガツーン」とくる塩とスープ上の香油。かなりの印象!このスープ最後まで塩辛さは忘れることのできない味です。 麺は甘め、適度良い茹で加減です。 具にはバラ叉焼が2枚。物凄く大きく、余り御目に掛かれないサイズです。後は歯ごたえ良い薄味メンマに海苔です。 店主は本家店主の実弟。店主曰く「本当は牛主体で作りたいが狂牛病が原因で止めているとか...本家で試行的に牛抜きスープを提供したところ、味の変わりにきずく客がいなかったとか...」 この店主かなりのいいキャラです。 |
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| 日時 | ’05.03.02 12:10 | 塩ラーメン(あっさり)¥700:海老油をチョイス... | |
| ’01.10.17 18:50 | 塩ラーメン(あっさり)¥700 | ||
| 魅力 | 有名店暖簾わけ...叉焼が凄すぎます 絶対!お勧めです | ||
| 姉妹 | 元祖一条流がんこ八代目直系 | ||
| 雑誌 | Yokohama Walk | ||
| 営業 | 月休/11:30〜13:00 17:00〜22:00(土日祝 休憩なしで〜20:00頃) 第4土 〜14:00(悪魔ラーメン提供) |
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| 交通 | 国道129号清新交差点を横浜からは右折、そのまま進行し宮下交差点先店舗です。目印はセブンイレブン、ガソリンスタンドです。 駐車場あり 最寄り駅:横浜線相模原駅下車 |
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| 近辺 | なし | ||
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