| 店名 | はじめ |  |
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| 住所 | 藤沢市藤沢３−２ | ||
| 電話 | ０４６６−？ | ||
| 麺 | 普通縮れ | ||
| 味 | こってり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ のり さやえんどう | ||
| 食 | 醤油ラーメン￥６００ 味噌ラーメン￥６００ 醤油つけ麺￥６００ 味噌つけ麺￥６００ 醤油叉焼麺￥８００ 味付けたまご＋１００ 等 | ||
| 拉麺 |  |
醤油ラーメン：魚介だしのよく効いた拉麺です。 煮干が口全体に広がり、奥深い味です。旨い！ 醤油ダレは濃口タイプ。角々しさが残っています。酸味も掛かっています。 自家製麺が美味しいです。 モチモチしており、このスープに良く絡みます。 具の叉焼は厚さ５ミリくらい、サイズ特大。味はちと、辛いがとても美味いです（柔らか触感）2枚入り。 後は海苔にメンマ さやえんどうです。 作りが丁寧で丼ぶりをタオルで拭いたり好感触。 最後に店内ですが、小料理屋イメージした造りです。 |
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味噌つけ麺：魚介ベースの味噌つけです。 味は魚介出汁が前面に出たもの。魚魚しておりマジ！旨いです。 味噌ダレも濃厚で良い感じです。 麺が凄い！何がって？量です。 これ普通盛。味、触感も抜群です。得した気分。 具には叉焼、海苔、青菜です。 やっぱり叉焼は旨かったです。 隣の人の大盛。この倍はありました。見てるだけでお腹いっぱいです。 |
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| ’０３．０９．２４ １３：４０ | 醤油ラーメン￥６００ | ||
| ’０２．０６．１３ １３：３０ | 味噌つけ麺￥６００ | ||
| ’００ １１ １０ １２：００ | 醤油ラーメン￥６００ | ||
| 魅力 | 隠れた名店．．．自家製麺に柔らか叉焼．．．絶対お勧めです | ||
| 雑誌 | |||
| 営業 | 月／１１：００〜１４：３０ １７：３０〜２１：００頃 | ||
| 交通 | 藤沢橋を茅ケ崎方面、白旗交差点（銀行あり）を右折後、すぐ左折。細い道路で右側店舗です。 駐車場なし 最寄駅：小田急江ノ島線藤沢本町駅下車 |
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| 近辺 | 松壱家 蔵乃助 寅 あべ多 春喜亭 極味家 浜虎 ら塾 | ||
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