| 店名 | 博多長浜一番 (閉店) | ![]() |
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| 住所 | 相模原市並木1−7−23 | ||
| 電話 | 042−753−1178 | ||
| 麺 | 極細麺 | ||
| 味 | こってり | ||
| 具 | 叉焼 きくらげ | ||
| 食 | 博多ラーメン¥600 叉焼麺¥900 もやしラーメン¥700 海苔ラーメン¥700 ワカメラーメン¥700 替玉¥120 等 | ||
| 拉麺 | ![]() |
博多ラーメン:店内の強烈な臭さは博多ラーメンならではかなぁ? 味は豚骨をじっくり煮込んだものです。ドロッとした舌触りで、スープ自体に甘味が引き立っております(脂っこい)。 麺は腰のあるもの。適度良い茹で具合です。 具のバラ叉焼は柔らかいが味が薄いです。 後は大量の刻み葱にきくらげです。 やはり臭みが・・だがら、大量の葱に紅生姜あるのかもしれません(卓上に高菜、紅生姜が置いてあります)。 場所はラーメンおやじの跡地で、店主は博多で店舗を営業していたそうです。 |
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| ’01.06.09 19:00 | 博多ラーメン¥600 | ||
| 魅力 | ドロッとしたスープが...本場の味 | ||
| 雑誌 | Yokohama Walk | ||
| 営業 | 月休/11:00〜14:00 17:00〜22:00 | ||
| 交通 | 国道16号渕野辺交差点を横浜からは左折、約800m左手店舗。近くにガソリンスタンドがあります。 駐車場あり(8台くらい) 最寄駅:JR横浜線淵野辺駅 |
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| 近辺 | ほしまる よしいち 大石家 いろは 大勝軒(淵野辺) 大勝軒(鹿沼台) 六角堂 丸よこ 一平家 一汁一菜 夜鳴き軒 隠国別館 町田家 葉月 学 | ||
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