店名 博多長浜一番  (閉店) 店舗
住所 相模原市並木1−7−23
電話 042−753−1178
極細麺
こってり
叉焼 きくらげ 
博多ラーメン¥600 叉焼麺¥900 もやしラーメン¥700 海苔ラーメン¥700 ワカメラーメン¥700 替玉¥120 等
拉麺 ラーメン 博多ラーメン:店内の強烈な臭さは博多ラーメンならではかなぁ?
味は豚骨をじっくり煮込んだものです。ドロッとした舌触りで、スープ自体に甘味が引き立っております(脂っこい)。

麺は腰のあるもの。適度良い茹で具合です。

具のバラ叉焼は柔らかいが味が薄いです。
後は大量の刻み葱にきくらげです。

やはり臭みが・・だがら、大量の葱に紅生姜あるのかもしれません(卓上に高菜、紅生姜が置いてあります)。

場所はラーメンおやじの跡地で、店主は博多で店舗を営業していたそうです。
’01.06.09 19:00 博多ラーメン¥600
魅力 ドロッとしたスープが...本場の味
雑誌 Yokohama Walk
営業 月休/11:00〜14:00   17:00〜22:00
交通 国道16号渕野辺交差点を横浜からは左折、約800m左手店舗。近くにガソリンスタンドがあります。
駐車場あり(8台くらい)

最寄駅:JR横浜線淵野辺駅
近辺 ほしまる  よしいち  大石家  いろは  大勝軒(淵野辺)  大勝軒(鹿沼台)  六角堂  丸よこ  一平家  一汁一菜  夜鳴き軒  隠国別館  町田家  葉月  
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