| 店名 | 麺場ハマトラ |  |
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| 住所 | 横浜市港北区日吉本町１−６−２１ | ||
| 電話 | ０４５−未 | ||
| 麺 | 太麺 | ||
| 味 | 普通 | ||
| 具 | 叉焼 メンマ ほうれん草 | ||
| 食 | 醤そば￥６５０ 黒豆納豆そば￥７５０ 活力醤そば￥７５０ 塩鶏そば（味玉入り）￥８００ 海老鶏そば￥９５０ 味玉￥１００ 大盛＋１００ 等 食券 | ||
| 拉麺 |  |
塩鳥そば（味玉入り）：豚骨・鶏ガラベースの出汁に魚介系を合わせた醤油拉麺です。 スープは魚介系ほんのり、動物系が強め味です。そして、微ニンニク味です。好きな味。旨いですね。 太麺の触感は固めです。 具に鶏ハム・メンマ・ほうれん草・海苔です。 鶏ハムは叉焼代わり。塩味の柔らかです。微妙な味です。 メンマは醤油味が強く、量もあります。 味玉は半熟タイプ。良い感じです。 店舗は黒ベース、天井筒抜け等斬新でお洒落な造りです。 店内の座席はカウンターのみです。 |
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| 日時 | ’０５．０１．１６ １１：５０ | 塩鶏そば（味玉入り）￥８００ | |
| 魅力 | 斬新で近代的な店内 | ||
| 姉妹 | 浜虎＠神奈川（２００２年実食） 浜虎＠藤沢（２００６年実食：閉店） Ｇ麺７（２０１１年他１回実食） 啜磨専科＠横浜（２０１２年実食） | ||
| 雑誌 | Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ（雑誌記載より早情報 ’０５．０１） | ||
| 営業 | 無休／１１：００〜１５：００ １７：００〜０１：００ | ||
| 交通 | 綱島街道を中原区方面に進行します（港北区役所から）。日吉駅が見えたら店舗周辺です。目印は横浜銀行です。 駐車場なし 最寄り駐車場はタイムズ日吉本町１丁目：３０分２００円（時間帯によって異なる） 最寄り駅：東急東横線、地下鉄グリーンライン日吉駅下車 |
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| 近辺 | 武蔵家 ひよし家 あじ汐 元山亭 あびすけ 大勝軒 | ||
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