店名	隼
住所	横浜市中区曙町２−２９
電話	０４５−
麺	ふと
味	こってり
具	叉焼　モヤシ　キャベツ
食	らあめん￥６５０　魚豚つけめん￥７００　燃えよドラゴンらあめん￥７５０　道場破りという名のらあめん￥７５０　ほうれん草￥１００　叉焼￥２５０　　　等　　食券
拉麺		道場破りという名のらあめん（ノーマル）：豚骨ベースの拉麺です。 大盛野菜（並）の下には背脂がビッシッと浮いています。 豚骨のまろやかさに背脂のプチプチした触感に甘さがいい。ただ、タレがやや弱い印象。思ったより胃袋に優しい味です。 極ふと麺はゴワゴワとした触感です。量も多く、食べ応えあります。 肉厚叉焼がめちゃくちゃ美味しい。 箸で摘むと解けてしまう柔らかさ。味付けはしっかりとしたもの。これは絶品です。 口休めの茹で野菜も触感がいいです。 この拉麺には野菜増し、辛さ増しなどがあります。 元気のよい店主に好印象。 店内の座席はカウンターのみです。
日時	’１１．０９．０３　１２：３０	道場破りという名のらあめん￥７５０
魅力	本家に負けていません
雑誌
関連	介一家（横浜中区）
営業	日休／１１：３０〜１５：００　　　１８：００〜２４：００
交通	首都高板東橋ＩＣを降り直進、弥生町３交差点を左折、約１００ｍ先左手店舗です。店舗前は一通です。目印は郵便局、酒屋等です。 駐車場なし 最寄り駐車場はタイムズ常磐町：３０分２００円（時間帯によって異なる） 最寄駅：市営地下鉄４号線伊勢佐木長者町駅下車　　　京浜急行本線日の出町駅下車
近辺	唐挑軒　　太源　　麺一筋　　たかさご家　　つちのや　　一蘭　　日の出　　かりゅう　　ひとふんばり　　直伝　　Ｒ＆Ｂ　　和蔵　　中村屋　　二郎　　おはな商店　　こもん　　駿河　　名人房　　徳　　平　　大ふく屋　　空海　　みずき　　一本道
地図

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