| 店名 | ひとふんばり | |
| 住所 | 横浜市中区長者町４−９−６  |
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| 電話 | ０４５− | |
| 麺 | ふと＞ふつう | |
| 味 | こってり＞ふつう | |
| 具 | 叉焼 めんま 海苔 なると | |
| 食 | らーめん￥７００ 特製らーめん￥９００ 叉焼￥２００ 味玉￥１００ 辛味￥１００ 等 食券 | |
| 拉麺 | 鳥居式ラーメン塾出身です。 らーめん：：豚骨、鶏ガラに煮干、鯖等をブレンドしたスープは流行の豚骨魚介醤油拉麺です。 茶混濁し、トロリとしたスープは節系・動物系がドカーンと旨味が口いっぱいに広がります。 濃厚でコクがあり、とても美味しい拉麺です。 モッチリした麺は食感が好み。麺がスープを運んでくれます。 肉厚叉焼は柔らかく良い味です。一言旨いです。 コリコリした食感のメンマも好みです。 ん〜美味しいが量の割にはやや高めの値段設定です。 店舗は今流行の木を基調とした造りです。 店内はカウンターのみです。 |
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| 日時 | ’０８．１２．１３ １３：１５ | らーめん￥７００ |
| 魅力 | 魚の旨味が味わえます | |
| 雑誌 | ラーメン繁盛店 Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | |
| 系列 | 大成食品鳥居塾生：久保商店（横浜保土ヶ谷）閉店 魁（横浜保土ヶ谷） 湘丸（横浜神奈川） 関連店：がんちゃ（山梨甲府市） | |
| 営業 | 日曜、第１・第３月休／１１：３０〜１５：００ | |
| 交通 | 国道１６号弥生町二交差点を左折（関内から進行）、大通り公園を過ぎ、中消防署を過ぎたら店舗周辺です。 駐車場なし 最寄り駐車場はタイムス関内不老町第３：１５分１００円（時間帯によって異なる）（店舗まで徒歩５分圏内） 最寄駅：市営地下鉄４号線伊勢佐木長者町駅下車、JR根岸線関内駅下車 |
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| 近辺 | 唐挑軒 玉泉亭 太源 麺一筋 たかさご家 つちのや 一蘭 味の時計台 Ｒ＆Ｂ 和蔵 中村屋 おはな商店 こもん 駿河 二郎 名人房 徳 平 Si激Ya 隼 大ふく屋 空海 みずき 一本道 | |
| 地図 |  |
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