店名 店舗
住所 横浜市保土ヶ谷区天王朝1−32−17
電話 045−
ふつう
ふつう>あっさり
叉焼 メンマ チンゲン菜 白髪葱
つけ麺¥600 つけ叉焼麺¥800 塩らぁ麺¥600 特製塩らぁ麺¥900 醤油らぁ麺¥600 醤油叉焼麺¥800 味玉¥100 メンマ¥200    等
拉麺 塩 塩らぁ麺:ジワーと魚介が喉越しに伝わる和風拉麺です。
一口目、鯖・鰯系の強い魚介味が口全体に広がります。これは絶品です。アクセントは焦がし葱です。旨味を引き出します。
このスープ、飽きることなく、あっさりしており最後までもたれることなく飲めます。

麺は自家製平打ち麺。
縮れかかった麺は触感はホクホク...スープによく絡みます。

叉焼は肉厚でこのスープにとても合います。
メンマも良い触感です。

この拉麺、盛り付けがとても美しいです。

店内は木をふんだんに使った癒しの空間です...カウンターのみです。
’06.06.03 13:00 塩らぁ麺¥600
魅力 綺麗な盛り付け...
姉妹 麺工房隠国  隠国別館
雑誌
営業 月休/11:30〜14:30  18:00〜21:00   
交通 国道16号浜松町交差点より保土ヶ谷区役所方面へ進行、富田3交差点を左折後左手店舗です。目印はサティーです。
駐車場なし

最寄駅:相鉄線天王町駅下車
近辺 むつみ屋  ときわ    空海
   MAP    

HOME  ▲最新版拉麺  ▲地域版拉麺