| 店名 | 華昌 |  |
| 住所 | 平塚市宝町９－１６ | |
| 電話 | ０４６３－２１－６４６０ | |
| 麺 | 平打ち普通 | |
| 味 | あっさり | |
| 具 | 叉焼 メンマ もやし ワカメ | |
| 食 | 味噌ラーメン６００ 醤油ラーメン￥５５０ タンメン￥７００ 特製味噌叉焼麺￥８５０ 等 | |
| 拉麺 |  |
味噌ラーメン：豚骨メインのスープに角張った仙台味噌ダレを使用した味噌拉麺です。 スープ自体は味噌の角々しさが豚骨に絡み合い濃厚となってます。そして、全体的に浮かんだに白ゴマと黒ゴマがコクを増しベストマッチ。 自家製手打麺はもちもちして美味い。だが、時間が経つと伸びてしまいます。 叉焼は厚く切ってありますが、味なしハムって感じです。そして、ポイントのメンマ。シャキシャキした歯ごたえがとても美味い。ワカメは水っぽくなくいい感じです。 このスープには化学調味量を使用していないそうです。 店は中華店ぽくいろいろなメニューがあります。 |
| 日時 | ’０１．０２．１０ １２：００ | 味噌ラーメン６００ |
| ’００ ０１ | 特製味噌叉焼麺￥８５０ | |
| 過去数回訪問 | 味噌ラーメン６００ | |
| 魅力 | ラーメンも旨いが一品ものも旨い | |
| 雑誌 | ラーメンの繁盛店 | |
| 営業 | 日／１０：：００～２２：００ | |
| 交通 | 平塚駅東側。 駐車場なし 最寄駅：ＪＲ平塚駅 |
|
| 近辺 | 亀や 矢口家 華昌支店 大黒庵 大勝軒 吉本家 つくし とん太郎 八雲 松壱家 宝堂 ここ飛附亭 やまかわ 山笠 やえざき うまみ屋 秀膽 じぇんとる麺 天竜 みそ銀 | |
  |
||
