| 店名 | 隠国別館 （閉店） |  |
| 住所 | 相模原市鹿沼台１−１５−１９ | |
| 電話 | 未 | |
| 麺 | 普通 | |
| 味 | あっさり | |
| 具 | 叉焼 ほうれん草 メンマ しらが葱 | |
| 食 | 醤油らぁ麺￥５５０ もも肉叉焼麺￥７００ つみれワンタン麺￥８００ 肩ロース叉焼麺￥８００ バラ肉叉焼面￥８００ スペシャルラーメン￥９００ 塩らぁめん￥６５０ 塩薫るワカメン￥４５０ 等 | |
| 感想 |  |
醤油らぁ麺：これぞ、魚って感じの和風拉麺です。 一口目、鯖・鰯系の強い魚介味が口全体に広がります。これは絶品です。アクセントは焦がし葱です。旨味を引き出します。 このスープ、飽きることなく、あっさりしており最後までもたれることなく飲めます。参った。 自家製麺は縮れかかったもの。 触感が良いです。 トッピングの叉焼は肉厚でこのスープにとても合います。 メンマも良い触感です。 この拉麺、盛り付けがとても美しいです。 店内はカフェバーを思い浮かべるお洒落な造りです。 店内の座席はカウンターとテーブルです。 |
| ’０５．０７．２７ １９：４０ | 醤油らぁ麺￥５５０ | |
| ’０４．０６．１１ １２：００ | 醤油らぁ麺￥５５０ | |
| 魅力 | 強い和拉麺が食べれます．．．一昔（初期）の隠国（本店）拉麺です | |
| 系列 | 隠国（愛川） 春夏冬（移転閉店） | |
| 雑誌 | Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | |
| 営業 | 月休（祝の場合翌日）／１１：３０〜２４：００ | |
| 交通 | 国道１６号線淵野辺交差点を右折（横浜から）、そのまま進行し信号一つ過ぎ左折．．．細路地を進行後店舗周辺です。目印はゲームセンター・バイク店です。 駐車場なし 最寄駅：ＪＲ横浜線淵野辺駅下車 |
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| 近辺 | ほしまる よしいち 大石家 いろは 大勝軒（淵野辺） 大勝軒（鹿沼台） 六角堂 丸よこ 一平家 博多長浜一番 一汁一菜 夜鳴き軒 町田家 葉月 学 | |
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