| 店名 | めじろ | ||||
| 住所 | 藤沢市藤沢540 | ||||
| 電話 | 0466− | ||||
| 麺 | ふつう>ほそ | ||||
| 味 | ふつう | ||||
| 具 | 叉焼 メンマ ねぎ 海苔 | ||||
| 食 | らーめん¥750 塩らーめん¥750 味噌らーめん¥900 辛味噌らーめん¥950 叉焼麺¥1000 特上らーめん¥1200 焦がし葱¥150 白髪葱¥150 等 | ||||
| 感想 | 創作拉麺で有名なめじろ(過去18回実食)が神奈川藤沢に復活です。 らーめん:煮干ベースの和風塩拉麺です。 黄金色のスープは動物系の甘みが口いっぱいに広がります。そして、後から煮干の風味がついてきます。タレは塩分強く角々しいもの。アクセントは葱油です。 んん、各々の素材がでしゃばらない作り。この三位一体感あるスープは美味しいの一言。レンゲの速度が全く落ちません。 自家製ほそ麺はポリポリとした触感です。 肉厚叉焼は柔らか触感です。ニンニク風味の効いた味。美味。 大切りのメンマは塩味が引き立ったもの。コリコリ触感です。 本日はオープン企画で300円。凄い企画だぁ。 拉麺店は昼のみの営業。小料理屋を借用中です。 店内の座席はカウンターのみです。 |
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| ’12.02.03 11:20 | 塩らーめん¥300(オープン企画) | ||||
| 魅力 | 神奈川に復活 | ||||
| 関連 | 旧めじろ@藤沢(2002年等18回実食:閉店し都内へ移転) 24(2002年2回実食:閉店) めじろ@川崎(2011年等3回実食:閉店) ひなどり(2004年等2回実食:閉店) 渦@藤沢(2011年等5回実食) | ||||
| 雑誌 | |||||
| 営業 | 水・木休/11:00〜15:00 | ||||
| 交通 | 南仲通り交差点を藤沢駅方面へ進行。ダイエーが見えたら店舗周辺です。 駐車場なし 最寄り駐車場はタイムズ藤沢北口第5:30分200円(時間帯によって異なる)(店舗まで徒歩5分圏内) 最寄駅:JR・小田急江ノ島線藤沢駅下車 |
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| 近辺 | はじめ 寅 あべ多 ら塾 小松屋 おはな ぶぅ 二郎 ブリーズ サッポロ軒 松壱家鶏 | ||||
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