店名 麺濱  (閉店) 店舗
住所 横浜市保土ヶ谷区和田1−12−13
電話 045−336−3018
やや太
ふつう>あっさり
叉焼 メンマ 茹で玉子 なると
ラーメン¥650 大ラーメン¥850 もりそば¥680 叉焼麺¥900 ラーメン(レディーサイズ:200g)¥580 もり叉焼麺¥930  等   食券
拉麺 つけ ラーメン:鶏ガラ系,、煮干、鰹節系等からできるつけダレです。
そのつけダレは酸味、甘み(強い)がガツーンと伝わってきます。動物系よりも煮干し味が強いですね。
旨味は良い感じで伝わってきます。

自家製麺?はやや柔茹でです。(量は300g)

叉焼は柔らかく味付け抜群。サイコロサイズ1個と一般的なサイズの叉焼が1枚です。

そして、最後にスープ割り。程よい酸味が良い感じです。

店内の座席はカウンターのみです。
修行先は池袋本店(写真が飾られてます)だそうです。
日時 ’04.12.4 12:10 ラーメン¥650
魅力 直系の味が楽しめます...
系列 豪快  大勝軒(横浜)  サニー  めんや永富  大勝軒(八王子)  大勝軒(平塚市)  特製もりそば喰我(川崎)  大勝軒(相模原)
雑誌
営業 月休/13:00〜14:00  15:00〜20:00   
交通 国道16号浜松町交差点を北進、横浜新道陸橋を越え横浜銀行が見えたら店舗周辺です。目印は横浜銀行・セブンイレブンです。
駐車場なし

最寄駅:相鉄線和田町駅下車
近辺 寿々キ家  四川坦坦厨房  久保商店
   MAP    

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