| 店名 | みかくや （閉店） |  |
| 住所 | 藤沢市亀井野２８２−１ | |
| 電話 | ０４６６−８１−８５６０ | |
| 麺 | ふつう | |
| 味 | あっさり＜ふつう | |
| 具 | 叉焼 メンマ 海苔 | |
| 食 | 醤油らーめん￥６５０ 塩らーめん￥６５０ 味噌らーめん￥７５０ 牛乳らーめん￥７５０ 大＋５０ 叉焼＋２００ 特製叉焼＋３００ 等 | |
| ’０４．１０ごろ値上げ 醤油らーめん￥７００ | ||
| 拉麺 |  |
塩らーめん：こだわり無調化拉麺です（素材はメニューとして公開．．．）。 黄金色したスープは岩手産地鶏が主役。 一口目、鶏の旨味がグワァーと喉越しに伝わってきます。旨い！ サブ的役割として鯖・宗田節・鰹等の厳選素材が使われてます。後からジワァーと。そして、揚げ葱のワンポイント。 塩ダレは柔らかい感じなもの。 ホンと旨く、大変良くまとまってます。 特製麺は天然モンゴル産内潅水を使用。 スープにベストマッチ。 叉焼は肉厚で柔らか触感。味付けも良いです。 メンマ・半熟玉子もこの拉麺欠かせない存在です。 店内の座席はカウンターのみです。 店主の意気込みとして時間をかけ、良い拉麺を提供したいそうです。 |
| ’０４．０８．２５ １２：５０ | 塩らーめん￥６５０ | |
| 魅力 | こだわり拉麺．．．素材選びから凄い！ | |
| 雑誌 | ||
| 営業 | 火休／１１：３０〜２１：００ | |
| 交通 | 国道４６７号藤沢市街から北進。六会交差点を左折後右手店舗です。 駐車場あり 最寄り駅：小田急江ノ島線六会日大前駅下車 |
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| 近辺 | 湘南家 豪快 やまびこ侍 かいぶつ | |
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