| 店名 | 味壷 (閉店) | ![]() |
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| 住所 | 小田原市栄町2−15−付近 | ||
| 電話 | 0465−未 | ||
| 麺 | 普通 | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 ごぼう 茎ワカメ 海苔 おふ(旧) | ||
| 叉焼 キクラゲ (新) | |||
| 食 | 中華麺¥650 塩らーめん(昼のみ)¥650 味噌らーめん¥750 つけめん¥700 煮豚麺¥850 わんたんめん¥950 等 | ||
| 拉麺 | ![]() |
中華麺:和風ベースのこだわり拉麺です。 無調化を謳うスープは佐賀産鶏等厳選素材から作り出されるものです。 鰹等魚魚したスープは今流行の和風スープです。繊細なスープはコクがあり、奥深く、とても美味しい。絶品です。 麺は2種類から選びます。 今回は太麺。モチモチしたした食感です。 叉焼が進歩してます。 数回食したが、肉厚でデカク、柔らか食感。味も抜群です。 店舗は今流行の造りです。店内の座席はカウンターのみです。 若き店主は心優しい方です。 |
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| 麺は細麺。 スープに絡みます。 叉焼は肉厚だが食感が硬いです。味はニンニク味が強いかな。 |
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| 塩らーめん(昼のみ):凄い!これぞ和風拉麺。 透通ったスープは和の味がビンビン!あっさり、コクがあり上品です。沈澱してある物質は桜海老、鰹節等。 全てが褒め言葉。 叉焼はトッピングされてなく、海老入りワンタン(2個)。プリプリ食感で旨すぎます。 やはり揚げごぼう、茎ワカメはこの拉麺に欠かせない存在です。 |
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味噌らーめん:魚介がドカンと口いっぱいにひろがります。しかも、味噌ダレと共に。 旨い!旨い!いまで食べた味噌とは違い、薄っすら味噌と魚の旨味が同時に味わえる。 いや〜これは味噌の概念を変えるものとなるような。 後は上記ものです。 |
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| 魅力 | 県西にあまりない和の味です...絶対!お勧めです | ||
| 雑誌 | Yokohama Walk ラーメン繁盛店 | ||
| 営業 | 水休/11:30〜スープ終り次第閉店 | ||
| 交通 | 国道255号沿いです。一方通行で近くにセブンイレブンを過ぎ、約300メートル先右手店舗です。目印は料理店です。 駐車場なし 100円パーキングあり:徒歩5分。20分100円。 他に徒歩圏内に多数パーキングあり 最寄駅:JR東海道本線・小田急小田原線・大雄山線小田原駅下車 |
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| 近辺 | 味一 鳥取 雪だるま ぶったかや 麺や品 こばやし 一虎 日向屋 蔵 一の丸 大西 天童 福助 山小屋 くっちゃいな 亀壱家 | ||
| 日時 | ’07.09.17 12:10 | 塩らーめん¥650 | |
| ’07.03.11 13:10 | 塩らーめん¥650 | ||
| ’06.08.11 12:50 | 味噌らーめん¥750 | ||
| ’06.02.25 11:50 | 中華麺¥650:トッピングが変わった... | ||
| ’05.04.09 12:50 | 中華麺¥650 | ||
| ’05.02.28 12:10 | 中華麺¥650:スープが変わったような... | ||
| ’04.11.30 12:20 | 塩らーめん¥650 | ||
| ’04.09.27 12:10 | 煮豚麺+白飯¥850:カレー味の佃煮付き | ||
| ’04.09.24 12:30 | 塩らーめん¥650 | ||
| ’03.12.26 12:10 | 中華麺¥650 | ||
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