店名 基motoi(伊勢原店) 店舗
住所 伊勢原市板戸271−5
電話 0463−96−1555
ふつう>太
こってり
叉焼 メンマ 
らぁめん¥650 つけ麺¥680 味玉らぁめん¥750     等     食券
拉麺 つけ
ラーメンコンサルタント渡辺氏関連店舗です。

ラーメン:豚骨、魚介系ベースの拉麺です。
茶混濁したつけスープは豚、魚の味がドカーンと口いっぱいに広がります。動物系が強い分、こってりしており、重みのある味です。
さらに、スープ上の背脂が甘みを増し、とても美味しいです。
今回は入れなかったが卓上には生ニンニクがあります(クラッシャー付き)。

スープ割りは魚が強調されます。

麺は太麺。モチモチした食感が旨い
スープとの相性も抜群です。

叉焼が旨い!
柔らかく良い味付け。ホロホロとした食感です。

店内の座席はカウンターとテーブルです。造りは木を基調とした温かみのある感じです。
らーめん 味玉らーめん(大盛無料券にて):豚骨魚介ベースの拉麺です。
今日は魚介が強いように感じました。
そして、卓上に置いてある生ニンニク、玉葱、魚節を入れてみました。スープによく合います。さらに濃厚になり、美味しいです。

味玉は半熟タイプ。とても美味です。
穂先メンマは柔らかく、スープに合います。
魅力 和風スープが旨い...叉焼もバラ肉味付け絶品!絶対お勧め!
系列 らーめん天空  基motoi(町田店)
雑誌
営業 未定/11:30〜15:00   18:00〜22:00
交通 秦野から国道246号で厚木方面へ。板戸交差点を過ぎたら左手店舗です。目印は伊勢原ボーリング場です。
駐車場あり

最寄り駅:小田急小田原線伊勢原駅下車
近辺 屋台ラーメン  吉本家  丸心  だるまのめ  泰平  わだ  
日時 ’07.09.05 13:50 味玉らーめん(大盛無料)¥750
’07.08.15 12:50 つけめん¥680
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