| 店名 | 基motoi(伊勢原店) | ![]() |
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| 住所 | 伊勢原市板戸271−5 | ||
| 電話 | 0463−96−1555 | ||
| 麺 | ふつう>太 | ||
| 味 | こってり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ | ||
| 食 | らぁめん¥650 つけ麺¥680 味玉らぁめん¥750 等 食券 | ||
| 拉麺 | ![]() |
ラーメンコンサルタント渡辺氏関連店舗です。
ラーメン:豚骨、魚介系ベースの拉麺です。 茶混濁したつけスープは豚、魚の味がドカーンと口いっぱいに広がります。動物系が強い分、こってりしており、重みのある味です。 さらに、スープ上の背脂が甘みを増し、とても美味しいです。 今回は入れなかったが卓上には生ニンニクがあります(クラッシャー付き)。 スープ割りは魚が強調されます。 麺は太麺。モチモチした食感が旨い。 スープとの相性も抜群です。 叉焼が旨い! 柔らかく良い味付け。ホロホロとした食感です。 店内の座席はカウンターとテーブルです。造りは木を基調とした温かみのある感じです。 |
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味玉らーめん(大盛無料券にて):豚骨魚介ベースの拉麺です。 今日は魚介が強いように感じました。 そして、卓上に置いてある生ニンニク、玉葱、魚節を入れてみました。スープによく合います。さらに濃厚になり、美味しいです。 味玉は半熟タイプ。とても美味です。 穂先メンマは柔らかく、スープに合います。 |
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| 魅力 | 和風スープが旨い...叉焼もバラ肉味付け絶品!絶対お勧め! | ||
| 系列 | らーめん天空 基motoi(町田店) | ||
| 雑誌 | |||
| 営業 | 未定/11:30〜15:00 18:00〜22:00 | ||
| 交通 | 秦野から国道246号で厚木方面へ。板戸交差点を過ぎたら左手店舗です。目印は伊勢原ボーリング場です。 駐車場あり 最寄り駅:小田急小田原線伊勢原駅下車 |
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| 近辺 | 屋台ラーメン 吉本家 丸心 だるまのめ 泰平 わだ | ||
| 日時 | ’07.09.05 13:50 | 味玉らーめん(大盛無料)¥750 | |
| ’07.08.15 12:50 | つけめん¥680 | ||
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