| 店名 | いまむら総本店 無 |  |
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| 住所 | 横浜市相生２−３４ | ||
| 電話 | ０４５−８４７−０７２５ | ||
| 麺 | 太麺 | ||
| 味 | こってり | ||
| 具 | つけ麺：叉焼 海苔 メンマ | ||
| 食 | 白マー油豚骨醤油￥７５０ 味噌￥８５０ 貝柱塩￥７５０ 和風つけ麺￥７５０ 野菜つけ麺￥１０００ 叉焼麺￥１０００ 等 食券 | ||
| つけ麺￥７００ つけ唐麺￥１０００ 豚醤和風だし￥７００ 軍鶏と貝柱の蒸しスープ￥１０００ 薫玉￥１３０ 味玉￥１３０ 焼豚スモーク￥４００ 豚肉コンフィー￥４００ 空の塩特製￥１０００ 等 食券 | |||
| 拉麺 |  携帯撮影 |
白マー油豚骨醤油：豚骨ベースの拉麺です。 臭みがない茶混濁したスープは重圧感あるもの。スープ上のマー油（白）が食欲をそそります。 さらに、ニンニクチップ。旨い！旨い！ 麺は中太麺。ストレートもの。 叉焼が絶品！肉厚で柔らかく、ジューシーです。 そして、温野菜（キャベツ・もやし・茎ワカメ）中でも茎ワカメがいいですね。 |
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| 旧メニュー | |||
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つけ麺：今流行の茶混濁したスープです。 つけダレは魚介・豚骨の旨味が前面に出たコッテリしたものです。重圧感があり、口の中に広がる旨さは絶品です。 アクセントは大きめに刻んだ玉葱です。 麺は極太。 茹で時間は長め。出てきた麺は２玉、触感はモチモチしており旨いな〜。途中でお腹がいっぱい？ボリューム抜群！ 叉焼は肉厚で味付け抜群。これも絶品！ メンマも良い歯ごたえ。旨い！ スープ割りは鰹の旨味が引き出されたもの。う〜旨い！ マジで満足。２杯目や２軒目は無理ですなぁ。 店内は木を基調とした造り。 店内の座席はカウンターのみです。 |
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| 空の塩特製：以前とは全く違ったスープです。 透通ったスープは流行のもの。旨いがショッパイ。これはかなり危険だな。血圧が上がってしまいます。 スープ上は油膜で覆われており、凄いの一言。 後味は葱油しか残りません。それとショッパさ。 叉焼は相変わらずの旨さ。これは絶品！ 当分の間様子見します。体あっての食べ歩きなので。 ちなみに行列なし。 |
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| 日時 | ’０５．１０．０６．１１．５０ | 白マー油豚骨醤油￥７５０ （＾＾）／／ | |
| ’０４．１１．２５．１２．５０ | 空の塩特製￥１０００ | ||
| ’０４．０９．０７ １１：５０ | つけ麺￥７００ | ||
| 魅力 | 叉焼も絶品．．． | ||
| 系列 | いまむら本店 川崎店 | ||
| 雑誌 | |||
| 営業 | 日・祝休／１１：３０〜１４：３０ １８：００〜２２：００ | ||
| 交通 | 国道１６号関内駅高架橋を過ぎ、尾上町交差点を右折．．．更に次の交差点を左折．．．そのまま進行後右手店舗です。目印はセブンイレブンです。 駐車場なし 最寄駅：ＪＲ根岸線・市営地下鉄関内駅下車 |
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| 近辺 | 唐挑軒 玉泉亭 太源 麺一筋 たかさご家 つちのや 一蘭 日の出 紫 味の時計台 醤屋 一風堂 大勝軒 熱烈食堂 しゃもじ | ||
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