店名 オハナ 店舗
住所 藤沢市辻堂神台2−1−21
電話 0466−
ふつう
あっさり
叉焼 ワンタン メンマ ナルト
向日葵¥600 味玉入り¥700 叉焼麺¥850 ワンタンらーめん¥750 特製らーめん¥900 桜¥650 桜叉焼麺¥900 牡丹¥680   等
拉麺 ゆり :やや茶混濁したスープは動物系より魚の味が強いです。特に三陸産わかめ・あさりが引き立ち、あっさりしてます。脂はかなり抑えてあるように感じます。
塩はハワイの赤塩を使用しています。
ん〜このような拉麺は初めてだな〜...

自家製麺は平打ち。ツルツルした食感がいいですね。

叉焼は肉厚で柔らかい...味つけも抜群です。
後はワンタンがトッピングされてます。

他に向日葵豚骨、牡丹は豚魚、紅葉はからみそ、百合は野菜等バラエティーに富んでます。

店内は南国をイメージした爽やかな造りです。カウンター・テーブル構成です。
牡丹 牡丹:豚骨に魚介を合わせた豚魚拉麺です。
やや白白濁したスープは豚骨よりも魚の旨味が最初に口いっぱいに広がいます。
濃厚で重みもありとても美味しいです。
そして、叉焼にかかってある黒いタレはナンでしょうか??

麺は上記とおり...今回は中太麺です。
デフォでは固めです。

叉焼は上記とおりです。
後はメンマに白髪葱...海苔です。

今回店舗内に掲示してあった情報だと、スープ担当は都内某有名拉麺出身とのこと...何処だろう??

さらにサービス券を貰えいます。
次回使用可...また3枚貯めても可...
’06.09.22 11:30 牡丹¥680
’06.08.03 12:30 牡丹¥680
’06.06.25 13:30 桜¥650
魅力 爽やかな店内で食べる拉麺...
雑誌
系列
営業 無休/11:30〜14:30    18:00〜24:00
交通 国道1号羽鳥派出所前交差点を駅方面へ、3つ目の交差点が店舗周辺です。目印はガスト・ローソンです。
駐車場あり

最寄駅:JR東海道本線辻堂駅下車
近辺 めんめん亭  拉麺樹  
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