| 店名 | 大石家 |  |
| 住所 | 相模原市鹿沼台１−１−１ | |
| 電話 | ０４２−７５４−３９９０ | |
| 麺 | 細麺 | |
| 味 | ふつう＞こってり | |
| 具 | 叉焼 海苔 チーズ きくらげ 味付けたまご 卵焼き 揚げニンニク 今月はコーンフレーク入り（10月） | |
| 食 | 熊本ラーメン￥６００ 大盛＋１００ のみ | |
| 感想 | 熊本ラーメン：スープは豚の頭のみから取り出される乳化したもの。 臭みがなくコクがあり、あっさりした感じです。 そして、ニンニクチップが印象深いです。 自家製手打ち細麺は硬めに茹で上がっており、パリパリした歯ごたえです。 具の叉焼は硬く好みではありません。 他にチーズやきくらげなどバラエティーに食できます。 店内の座席はカウンターのみです。 なんと言っても店主のキャラが抜群。ジュースなど持ち込み可能です。 |
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| ’００ １０ １３ １３：３０ | 熊本ラーメン￥６００ | |
| 魅力 | 熊本ラーメンです．．．自家製麺がうまい！ | |
| 雑誌 | 東京のラーメン屋さんドットコム ラーメンの繁盛店 ２０００年ラーメン王 | |
| 営業 | 火水木休／１２：００〜１５：００ １８：００〜２３：００ | |
| 交通 | 国道１６号横浜からは鹿沼台交差点右折。鹿沼公園東側に位置し、陸橋下にあたります。陸橋から回転灯が目印です。 駐車場なし 最寄駅：ＪＲ横浜線淵野辺駅下車 |
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| 近辺 | ほしまる よしいち いろは 大勝軒（淵野辺） 大勝軒（鹿沼台） 六角堂 丸よこ 一平家 博多長浜一番 一汁一菜 夜鳴き軒 隠国別館 町田家 葉月 学 | |
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