| 店名 | 鬼うまラーメン （’０９．１２ 閉店） | ||
| 住所 | 横浜市青葉区さつきが丘２５−１ | ||
| 電話 | ０４５− |
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| 麺 | ふと＞ふつう | ||
| 味 | こってり＞ふつう | ||
| 具 | 叉焼 メンマ もやし | ||
| 食 | 鬼味噌ラーメン黒鬼￥９８０ 味噌ラーメン黒鬼￥８８０ 白鬼は￥７８０ 正油ラーメン黒鬼￥７８０ 叉焼麺黒鬼￥９８０ 等 | ||
| 拉麺 | 味噌ラーメン黒鬼：鶏ガラ、ゲンコツ、背脂等からできた味噌拉麺です。 黒鬼とはこってり味噌味とのことだが、思った程こってりではない。 だが、プチプチした背脂の甘みと濃厚である味噌スープがグイグイと飲ませてくれます。 その旨味の辛味噌ダレは信州味噌をベースに数十種類もの素材を合わせたもの。 いやいや、これは美味しいスープですね。 麺はポリポリとした食感です。 叉焼が柔らかく、美味。 炒め野菜も食感が残ってます。 店内の座席はテーブルのみです。 お洒落な店内ではイタリア料理も食べれる異色な感じ。 しかし、１２月１３日をもって拉麺店は閉店だそうです。残念。 |
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| 日替わりパスタコース：牡蠣のトマト風味です。 後、紅芋スープにパン、紅茶がセットになってます。 |
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| ’０９．１２．０５ １２：３０ | 味噌ラーメン黒鬼￥８８０ | ||
| 魅力 | 辛味噌がいい | ||
| 系列 | |||
| 雑誌 | |||
| 営業 | 第１、３水休／１１：００〜２２：３０ | ||
| 交通 | Ｒ２４６恩田大橋の次の交差点を右折、さつきが丘交差点を左折後店舗周辺です。 駐車場あり 最寄り駅：ＪＲ横浜線十日市場駅下車 |
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| 近辺 | |||
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