店名 魯山人(閉店) 店舗
住所 町田市原町田6−7−5
電話 042−729−4555
普通
こってり
叉焼 海苔 メンマ
醤油ラーメン¥590 味噌ラーメン¥650 塩ラーメン¥700 特選ばら肉叉焼麺¥800 若者ラーメン¥500 叉焼¥200 笹葱¥150 味玉子¥100 大盛+100 叉焼飯¥350 等 (食券)
拉麺 醤油ラーメン あるHPに山頭火出身で旭川ラーメンと書いてあり、店主に聞いてみたが、「山頭火出身でもなく旭川ラーメンを目指している」とのことです。

醤油ラーメン:豚骨ベースのダシは十分脂が乗っているがやや臭みが強いです。醤油は角張ったものでチョッと辛いです。
一口目スープ上の油膜のベトツキと辛味、臭みが口全体に広がります。

麺は適度な茹で加減、ややウェーブしたものです。

具のバラ肉叉焼は甘醤油味が口広がり柔らかく旨いです。
後は固めのメンマに海苔です。
(’01.09.14 19:40)
魅力
雑誌
営業時間 無休/11:30〜04:00
交通 横浜から国道16号谷口陸橋交差点を町田市街方面へ、町田駅周辺です。目印はマック等です。
駐車場なし

最寄り駅:小田急小田原線町田駅下車
近辺情報
 

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