店名 櫻    (閉店) 店舗
住所 横浜市戸塚区吉田町885
電話 045−871−1426
あっさり
叉焼 メンマ 海苔 ほうれん草
醤油ラーメン¥500 塩ラーメン¥500 岩海苔ラーメン¥600 焦がしニンニクラーメン¥600 味玉ラーメン¥600 叉焼麺¥750 丸ごと海老ワンタンメン¥850  大盛+100  等
感想 塩ラーメン 塩ラーメン:節系、帆立、蟹等魚介系と丸鶏等動物系からできた塩拉麺です。
最初は鶏ガラの旨味。次に魚介系の旨味。
んん、上品であっさり拉麺だ。旨いなぁ

麺は縮れかかったもの。
パサパサと触感よく、この手のスープではあまり御目に掛かれないです。

叉焼は角煮?と言うくらい肉厚でサイズがあり、触感柔らかです。味付けも良いです。絶品!(2つも)。
メンマも良い触感です。

このラーメン、このボリュームで500円。いや〜900円の価値があるなぁ。

店内の座席はカウンターとテーブルです。
’03.03.17 11:40 塩ラーメン¥500
魅力 無調化ラーメン
系列
雑誌 Yokohama Walk
営業 火休/11:30〜14:30   17:30〜20:30(スープ終り次第閉店)
交通 国道1号を横浜方面に。目印はダイエーです
駐車場なし

最寄り駅:東海道本線・市営地下鉄戸塚駅下車
近辺 なし
   

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