店名 支那そばや  (閉店) 店舗
住所 藤沢市鵠沼海岸7−5−37
電話 0466−34−7776
ストレート麺
あっさり
叉焼 メンマ のり
醤油ラーメン¥780 塩葱ラーメン¥780 醤油叉焼麺¥980 塩叉焼麺¥980 醤油ワンタン麺¥930 塩ワンタン麺¥930 叉鳥麺(限定20食)¥1130   等   前金制 
拉麺 醤油ラーメン マスコミ等で騒がれているラーメン店です。

ラーメン全国選りすぐりの素材を惜しみなく使って取ったダシはまろやかでコクがあります。そのダシに淡い醤油ダレが調和されています。
一口目、丸鶏の甘い味に口当たり良い醤油。このスープ何度でも口に運んでしまう旨さ!流石

内モンゴル潅水を使用自家製麺
甘みがあり旨いです。

具にはバラ叉焼。柔らかく厚く大きいさっぱり味。美味い!
後は歯ごたえがあるシャキシャキメンマ。薬味葱は、京都九条葱。味付きたまごは名古屋コーチンです。味はとりわけ普通です。

店にはカウンターのみです。
最後にやっぱり混んでおり14時30分待ちでした。

塩葱ラーメン魚介だしの効いたあっさりスープです。
その魚介ダシに丸鶏系動物系が調和されています。
塩は丸みのあるもの。
スープ上の葱を絡めると匂い良し、味良し、絶品!です。
’04.07.07 13:00 醤油ラーメン¥780
’01.01.26.14:00 塩葱ラーメン¥780
’00.01.29.13:00 醤油ラーメン¥780
’99.02.22.12:00 醤油ラーメン¥780
魅力 全国選りすぐりの素材がこのスープに濃縮...絶対お勧め!
雑誌 東京のラーメン屋さんドットコム  ラーメン繁盛店  ラーメン王  Yokohama Walk  最強のラーメン2002
系列 横浜  横須賀店  秋田店  相模原店  支那そば福々亭  茅ヶ崎店
営業 火休/11:00〜15:00(スープがなくなるまで)
交通 藤沢橋を海岸方面へ、警察署前交差点を左方面へ、約800メートル進行左手店舗。目印はコンビニです。
駐車場あり(数台)

最寄駅:小田急江ノ島線本鵠沼駅から徒歩10分くらい
近辺 はまや
       

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