| 店名 | 新福菜館 |  |
| 住所 | 横浜市都築区中川中央１−３１−１ モザイクモール港北 | |
| 電話 | ０４５−９１４−２５０６ | |
| 麺 | 中太麺 | |
| 味 | 普通よりこってりめ | |
| 具 | 叉焼 モヤシ 九条葱 | |
| 食 | 新福菜館ラーメン￥７００ 新福菜館叉焼なしラーメン￥６００ メンマ入りラーメン￥８００ 叉焼麺￥９００ 大盛叉焼麺￥１０５０ 並セット￥９００ ミニセット￥７００ 等 | |
| 拉麺 |  |
ご当地は京都です。 新福菜館ラーメン：ゲンコツ、鶏ガラからできる醤油拉麺です。 真っ黒いスープは動物系の旨み、あまい感じの醤油ダレが口いっぱいに広がります。旨いです。 麺はストレートもの。スープを吸い込んでおり黒くなってます。触感は適度です。 叉焼は柔らかく濃い目の味で旨いがボリューム感はないです。 後は触感良いモヤシに九条葱です。 店内の座席はカウンターとテーブルです。 店舗は２００２年１１月までラーメン博物館に入館していました。 |
| ’０３．０２．２８ １３：２０ | 新福菜館ラーメン￥７００ | |
| 魅力 | 本場京都らーめん．．．ラー博以来４年ぶりかな | |
| 雑誌 | ラーメン繁盛店 Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | |
| 系列 | 新福菜館本店（下京区） 新福菜館（河原町） | |
| 営業 | 無休／１１：００〜２２：３０ | |
| 交通 | 国道２４６新石川交差点を都築方面へ、すみれが丘交差点をセンター北駅方面へ。そのまま進行後左手モザイクモールが見えたら店舗周辺です。 駐車場あり 最寄駅：市営地下鉄３号センター北駅下車 |
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| 近辺 | くじら軒 近藤家 しらいし 揚州商人(北山田店） 老麺魂 太陽とトマト麺 | |
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