| 店名 | 塩や |  |
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| 住所 | 横須賀市佐原３−２０−２５ | ||
| 電話 | ０４６８−３７−７９９７ | ||
| 麺 | 普通 | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 たけこの 水菜 鶏団子 | ||
| 食 | あっさり塩らーめん￥６５０ 普通塩らーめん￥６５０ こってり塩らーめん￥６５０ あっさり醤油らーめん￥６５０ 普通醤油らーめん￥６５０ こってり醤油らーめん￥６５０ 味噌らーめん￥８５０ 海苔￥１００ 叉焼￥３００ 葱￥１００ 中盛￥１００ 食券 | ||
| 拉麺 |  |
普通塩らーめん：魚介系に鶏ガラ等からできる拉麺です。 澄んだ色のしたスープは昆布の旨味に香油が旨く絡んだもの。そして、揚げた葱が旨味を更に引き出し絶品！の一言。（フライパンで一品一品作る） 麺は縮れかかったもの。適度良い茹で加減です。 具には叉焼、青海苔、鶏団子、たけこのです。 叉焼がトロケマス。良い味付けで絶品です。 鶏団子は肉汁が美味しいです たけのこはあっさり薄味。青海苔は風味を増します。 店内は異国を思わせる洒落た造りです。ＢＧＭは癒し系。各国の塩が飾られおります（カウンター・テーブル構成です）。 |
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あっさり塩らーめん：いや〜参った。 上品すぎる和風スープはどの素材も貫きに出ることなく、塩ダレとの一体があり、絶品です。奥が深い一杯と感じることができます。 後は上記のものだが、やはり竹の子が素敵です。素材の旨味を逃がすことなく丁寧に仕上げたものです。絶品！ |
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| 日時 | ’０４．１２．０８ １２：３０ | あっさり塩らーめん￥６５０ | |
| ’０４．０３．１４ １３：３０ | あっさり塩らーめん￥６５０ | ||
| ’０２．０５．０８ １３：００ | 普通塩らーめん￥６５０ | ||
| 魅力 | 一品ずつ丁寧な作り．．．あっさり絶対！お勧めです | ||
| 雑誌 | Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | ||
| 系列 | 一喜 喜八 イツワ製麺所 | ||
| 営業 | 月休／１１：３０〜１４：００（ＬＯ） １７：００〜２３：００（ＬＯ） | ||
| 交通 | 国道１３４号湘南橋交差点を右折、横浜横須賀道路佐原IC付近です。目印はマクドナルドです。 駐車場なし 最寄り駅：京浜久里浜線京急安浦駅下車 |
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| 近辺 | 豊蔵 | ||
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