| 店名 | しらいし |  |
| 住所 | 横浜市都筑区北山田１−１４−２１ | |
| 電話 | ０４５−５９３−９４０４ | |
| 麺 | 太麺 | |
| 味 | こってり | |
| 具 | 叉焼 ほうれん草 海苔 | |
| 食 | ラーメン￥６００ 叉焼麺￥８５０ 葱ラーメン￥８５０ 葱叉焼麺￥１０００ たまご￥５０ 海苔増し￥１００ ライス￥１００ 等 | |
| 拉麺 |  |
ラーメン：見た目どおり豚骨ラーメンですが、素材に北海道産昆布等を使用し作り上げた味はかなりあっさりしています（マイルド）。 麺は縮れかかっており、硬めに茹でてあります。 叉焼は手の込んである焼豚です。柔らかく美味いです。 後は海苔にほうれん草です。 店内の座席はカウンターのみです。 |
| ’０１．０４．２３ １１：５０ | ラーメン￥６００ | |
| 魅力 | 名前はしらいし、味は家系です | |
| 姉妹 | 介一家出身 | |
| 雑誌 | ラーメンの繁盛店 マジうま！２１世紀ラーメン：ぴあ Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | |
| 営業 | 水休／１１：００〜２１：００ | |
| 交通 | 国道２４６号新石川交差点を都築方面、北山田交差点先城山交差点手前です。目印はＯＫスーパー、キャスティングです。 駐車場なし 最寄駅：市営地下鉄３号中川駅・センター北駅下車 |
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| 近辺 | くじら軒 近藤家 揚州商人(北山田店） 老麺魂 新福菜館 太陽とトマト麺 | |
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