| 店名 | 不知火 （閉店） |  |
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| 住所 | 座間市入谷３－３５６７－１ | ||
| 電話 | ０４６－２５５－０７０１ | ||
| 麺 | 細麺 | ||
| 味 | 普通＞こってり | ||
| 具 | 叉焼 海苔 たまご きくらげ もやし | ||
| 食 | ラーメン￥６００ ねぎ￥５０ のり￥５０ たまご￥１００ 明太子￥１００ 高菜￥１００ 叉焼￥２００ チーズ（無料） 等 | ||
| 拉麺 |  |
ラーメン：あの大石家で修行したそうです。 臭みがないクリーミーな乳化した豚骨スープです。この豚骨スープ（豚頭のみ）は塩っぽい醤油ダレが印象的です。 更に大量の白ゴマが入っており女性には食べやすいかも。ん～絶品ですね！ 自家製ストレート細麺はパリパリ触感は美味しいです（量多め）。 叉焼は柔らかく良い味付けです。 最後に印象的なのは半熟味付けたまごが付いてきます。 卓上にはニンニクチップや紅生姜が置いてあります（チーズは無料）。 店内はお洒落な和風の造りで癒されます。 店主夫婦は明るい笑顔が印象的。熊本らーめんについて語ってくれます。 |
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| ’０３．０８．２４ １３：１０ | ラーメン￥６００ | ||
| ’０３．０７．２３ １８：３０ | ラーメン￥６００ | ||
| 魅力 | 熊本ラーメンです．．．有名店で修行．．．自家製麺が一押し！ | ||
| 系列 | 大石家 分田上 | ||
| 雑誌 | Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | ||
| 営業 | 火休／１１：３０～１５：００ １８：００～２０：３０（スープ終り次第閉店） | ||
| 交通 | 厚木から国道２４６号下今泉陸橋を左折、約２．０㌔北進後座間警察署前交差点先が店舗周辺です。目印はホンダプリモです。 駐車場なし 最寄り駅：小田急小田原線座間駅・ＪＲ相模線入谷駅下車 |
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| 近辺 | 万青年 横浜○醤拉麺 | ||
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| ２００３年１０月１４日更新 | |||
