店名 しっとうや 店舗
住所 相模原市相模大野8−3−7
電話 042−742−4108
普通
普通>あっさり
叉焼 メンマ 海苔 岩海苔 角煮
らーめん しっとうやらーめん 蒸し鶏らーめん 黒豚らーめん 潮香るめん 赤丸らーめん   等   食券
拉麺 らーめん しっとうやらーめん:素材にこだわった拉麺です。
鶏ガラ・豚骨・魚介系からできる塩拉麺です。
スープ自体、魚の旨みは伝わるが全体的には霧にかかった様な印象。そして、塩ダレがショッパイ。ホドンド飲めず。偶々かもしれないが。
後は焦がし葱がスープにコクを増そうとしています。

麺は触感良いものです。

叉焼は味が閉じ込められたもの。いい感じです。
後角煮が入ってます。これはプリプリした食感。旨い!
そして、印象深いのは岩海苔です。

店内の座席はカウンターのみです。
’05.11.17 13:10 しっとうやらーめん
魅力 角煮が旨い!
雑誌 ラーメン繁盛店
系列
営業 第一水休/11:30〜14:30   17:30〜24:30
交通 横浜町田ICからは国道16号を相模原方面へ、谷口陸橋下交差点を左折、相模大野駅南口に店舗はあります。目印は居酒屋・100円パーキングです。
駐車場なし

最寄駅:小田急小田原線相模大野駅
近辺 福永軒  1010家  ラーメン二郎
  MAP     

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