| 店名 | すこやか広場 |  |
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| 住所 | 横浜市戸塚区戸塚町１６７−１２ | ||
| 電話 | ０４５−８７１−５０２６ | ||
| 麺 | 普通縮れ | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ ほうれん草 | ||
| 食 | こだわりラーメン￥６５０ 超こだわりラーメン￥８００ マクロビオティックラーメン￥８００ 塩ラーメン￥８００ 大盛￥１００ 等 | ||
| 拉麺感想 |  |
無添加、無農薬野菜等を謳った体に良い自然派ラーメンです。 こだわりラーメン：魚介系ダシに動物系（鶏ガラ等）ダシを混合したものです。そのダシにやや濃口醤油ダレが調和しています。飲んだ感じは魚味が強く、その後から動物系の甘みがついてくる感じです。醤油も適度良い加減です。旨い！（無調化） 麺はモチモチ触感。水切り丁寧で茹で加減も良い感じです（中国内モンゴル潅水使用）。 具には肩ロース叉焼。醤油味が物凄く強く、触感はツナ風です。 後は薄味のメンマにほうれん草です。 このラーメンに盛られてくる器は益子焼き丼です。 この店、東京にある「玄」の姉妹店です（都内に６店・神奈川１店）。また、以前関内にあった「玄」は経営方針変更で「自然派和風料理店」になったそうです。 （’０１．１０．０８ １２：００） |
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| 魅力 | 体に良いラーメン．．．お洒落な丼．．． | ||
| 雑誌 | |||
| 営業時間 | 日休／１１：００〜１５：００ １７：００〜１９：３０（スープなくなり次第終了） | ||
| 交通 | 国道１号八坂神社前交差点を藤沢方面からは右折。次の区役所入口交差点を左折、５０ｍ先店舗です。目印は区役所、保健所です。 駐車場なし 最寄り駅：東海道本線戸塚駅下車 |
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| 近辺情報 | |||
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