| 店名 | 杉田家 |  |
| 住所 | 横浜市磯子区新杉田３−５−１０６ | |
| 電話 | ０４５−７７６−２１５５ | |
| 麺 | 太 | |
| 味 | こってり | |
| 具 | 叉焼 海苔 ほうれん草 | |
| 食 | ラーメン￥５９０ 中￥７００ 大￥８１０ 叉焼麺￥８００ のり￥９０ 等 食券 | |
| 感想 | 撮影ミス | ラーメン：豚骨ラーメンです。 やや硬めに茹で上がった麺に、口にまとわりつく脂っこいスープ。しかもそのスープは醤油味（焼き）が強い印象です。 独特です。 旨いです。 叉焼は周りが焼いてあり、柔らかく家系ではトップクラスの味です。 後は海苔にほうれん草です。 店内の座席はカウンターのみです。 |
| ’００ ０９．２２ １２：００ | ラーメン￥５９０ | |
| 魅力 | 吉村家直伝の味。叉焼がいいですね | |
| 系列 | 出身：吉村家 右記系列：杉田家 環２家 横横家 まつり家 厚木家 | |
| 雑誌 | ラーメン繁盛店 Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | |
| 営業 | 日休／０５：００〜２０：００（ＬＯ） | |
| 交通 | 横浜から国道１６号で駅入口交差点を左折、すぐに右折し新杉田駅を目指し左手店舗です。 駐車場なし 最寄り駐車場はタイムズ杉田：２０分１００円（時間帯によって異なる） 最寄駅：京浜急行杉田駅 根岸線新杉田駅下車 |
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| 近辺 | 赤ひげ だし屋 汐星 | |
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