店名 松栄堂(閉店) 店舗
住所 横浜市戸塚区戸塚町10−1
電話 045−869−5321
ふと
こってり
叉焼 海苔 ほうれん草
ラーメン¥700 のりラーメン¥800 キャベツラーメン¥850 叉焼麺¥1000 キャベツ叉焼麺¥1150    等  食券
拉麺 ラーメン ラーメン:家系豚骨拉麺です。
まずは脂少な目で注文。
茶混濁したスープは豚骨の臭みはないです。
トロミがあり、濃厚で重圧感のあるスープは動物系の旨味が十分にでています。美味しいですね。

平太麺はモチモチ食感。スープによく絡みます。

叉焼が大きい。肉厚で旨味が口いっぱいに広がるもの。いいですね。
ほうれん草もいい茹で加減です。

時代の流れか?家系拉麺も700の時代に突入。

店内の座席はカウンターとテーブルです。
 ’08.10 05 11:30 ラーメン¥700
魅力 濃厚で叉焼がいい。
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営業 無休/11:00〜20:50
交通 旧国道1号線矢沢交差点を左折(保土ヶ谷から)、駅前デパート内に店舗があります。目印は飲食店です。
駐車場なし

最寄り駅:東海道本線、横須賀線、市営地下鉄3号戸塚駅下車
近辺 しんの助  支那そばや  幸村  太華
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