| 店名 | 松栄堂(閉店) | ||
| 住所 | 横浜市戸塚区戸塚町10−1 | ||
| 電話 | 045−869−5321 | ||
| 麺 | ふと | ||
| 味 | こってり | ||
| 具 | 叉焼 海苔 ほうれん草 | ||
| 食 | ラーメン¥700 のりラーメン¥800 キャベツラーメン¥850 叉焼麺¥1000 キャベツ叉焼麺¥1150 等 食券 | ||
| 拉麺 | ラーメン:家系豚骨拉麺です。 まずは脂少な目で注文。 茶混濁したスープは豚骨の臭みはないです。 トロミがあり、濃厚で重圧感のあるスープは動物系の旨味が十分にでています。美味しいですね。 平太麺はモチモチ食感。スープによく絡みます。 叉焼が大きい。肉厚で旨味が口いっぱいに広がるもの。いいですね。 ほうれん草もいい茹で加減です。 時代の流れか?家系拉麺も700の時代に突入。 店内の座席はカウンターとテーブルです。 |
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| ’08.10 05 11:30 | ラーメン¥700 | ||
| 魅力 | 濃厚で叉焼がいい。 | ||
| 関連 | |||
| 雑誌 | |||
| 営業 | 無休/11:00〜20:50 | ||
| 交通 | 旧国道1号線矢沢交差点を左折(保土ヶ谷から)、駅前デパート内に店舗があります。目印は飲食店です。 駐車場なし 最寄り駅:東海道本線、横須賀線、市営地下鉄3号戸塚駅下車 |
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| 近辺 | しんの助 支那そばや 幸村 太華 | ||
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