| 店名 | 秀ちゃんらーめん |  |
| 住所 | 福岡市中央区警固２−１３−１１ | |
| 電話 | 未 | |
| 麺 | 細い | |
| 味 | ふつう＜こってり | |
| 具 | 叉焼 きくらげ | |
| 食 | ラーメン￥６５０ 紅秀ちゃんらーめん￥８５０ ワンタンメン￥８００ トロ肉叉焼麺￥１０００ とろ玉叉焼麺￥１１００ 等 | |
| 感想 |  |
ラーメン：豚骨ベースの拉麺です。 ツーンとくる豚骨の匂い。これこれ、脳裏に焼きつく匂い。 スープは濃厚で重みのあるもの。しかもコテコテ感があり、かなり好みです。 そして、スープ上の背脂が甘みを増し絶品ですね。 自家製麺は国産ニシホナミ等を使用した極細麺です（内モンゴル産潅水使用）。 今回は固めで注文。ハリハリした食感が印象的です。旨い！ 叉焼は肉厚で食感は柔。好みです。 店内中は沢山の有名人色紙が飾られてます。 店内の座席はカウンターのみです。 |
| ’０７．０１．２２ １９：２０ | ラーメン￥６５０ | |
| 魅力 | 背脂博多拉麺 | |
| 系列 | 博多だるま：未食 都内に支店あり | |
| 雑誌 | ||
| 営業 | 無休／１２：００〜０２：３０（スープ終り次第閉店） | |
| 交通 | 目印はコンビニです。 駐車場なし 最寄り駅：福岡地下鉄空港線赤坂駅下車 |
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| 近辺 | 鈴木商店 | |
 ．．．自製ＭＡＰはありません |
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