| 店名 | 田ぶし | ![]() |
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| 住所 | 三島市安久142−4 | ||
| 電話 | 0550984−1380 | ||
| 麺 | 太麺 | ||
| 味 | 普通>こってり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ 海苔 | ||
| 食 | しょうゆらーめん¥650 熟成しょうゆらーめん¥650 味噌らーめん¥680 叉焼(2枚)¥100 メンマ¥80 煮玉子¥80 葱¥50 等 | ||
| 拉麺 | ![]() |
しょうゆらーめん:豚骨・魚介系ベースの魚和風拉麺です。 スープは真っ黒。これは煮干・アゴ・鰹節等を低温で油とともに熱した香味油です。そして、豚骨は12時間も吹き上げます。なので、ゼラチン質高い作りです。 この手間かかったスープは、最初から最後まで魚魚しています。んん、美味しい。絶品です。 自家製麺は太めのサイズ。 食感は適度良い感じです。スープによく絡みます。 叉焼が柔らか肉厚、味付けも良いです。 後は穂先メンマが印象的です。食感がタマラナイ。 この店、都内高円寺にある「田ぶし」の支店。 本店にくらべ100円近く安いのが魅力。 物価の差を感じてしまいました。 店内は木を基調とした温もりを感じる造りです。(座席はカウンター、テーブル) |
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| ’06.09.15 11:40 | しょうゆらーめん | ||
| 魅力 | 広い店内...都内では名の知れた味 | ||
| 姉妹 | 東京杉並本店 | ||
| 雑誌 | |||
| 営業 | 無休/11:00〜23:00(スープ終り次第閉店) | ||
| 交通 | 国道136号線を三島市役所から伊豆の国市方面に進行します。安久北交差点を右折し直ぐ店舗です。目印はケンコウハムです。 駐車場あり 最寄り駅:伊豆箱根鉄道大場駅下車 |
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| 近辺 | 藤堂 | ||
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