| 店名 | 大勝軒 |  |
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| 住所 | 横浜市青葉区梅が丘７−３ | ||
| 電話 | ０４５−９７２−６２５７ | ||
| 麺 | 普通 | ||
| 味 | 普通 | ||
| 具 | 叉焼 メンマ ナルト 茹で玉子 海苔 | ||
| 食 | 中華そば￥６３０ 特製もりそば￥６８０ あつもり￥６８０ もりとろろ￥８３０ 叉焼麺￥９３０ 味噌ラーメン￥７８０ 味噌もりとろろ￥９３０ 味噌もり叉焼麺￥１０３０ 等 | ||
| 拉麺 |  |
叉焼麺：ゲンコツ・豚足、丸鶏等の動物系と魚介（煮干・鯖節等）系からできた拉麺です。 味は煮干の旨味が一口目から伝わってきます。旨い！しかし、飲んでいくにつれ、やや味がボケてくるような感じです。 自家製麺はモチモチ触感。茹で具合は固めです。量の方は多めです。 叉焼はモモです。長さ１５ｃｍくらいのものが２枚、中サイズが３枚。デカイ、柔らかい、肉厚です。 味は薄いです。 後はメンマに海苔、茹で玉子、ナルトです。 店内の座席はカウンターのみです。 店内には東池袋山岸氏との写真。 開店３日目だが既に行列店です。 |
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| ’０２．０９．１０ １１：４５ | 叉焼麺￥９３０ | ||
| 魅力 | あの有名なお店が横浜で食べれます．．．叉焼はデカイし、麺も多い．．． | ||
| 雑誌 | Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | ||
| 系列 | 豪快 サニー めんや永富 大勝軒（八王子） |
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| 営業 | 月休／１１：３０〜１７：００頃（スープ終り次第閉店） | ||
| 交通 | 国道２４６号青葉駅に降りる交差点を左折、Ｔ字交差点を左折、そのまま進行後藤が丘小下交差点先右手店舗です。目印はGSです。 駐車場なし 最寄り駅：東急田園都市線藤が丘駅下車 |
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| 近辺 | 大文字 御天 一福 田舎や 七志とんこつ編 しかた 竹馬 おがわ | ||
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