| 店名 | 大勝軒 |  |
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| 住所 | 横浜市神奈川区神奈川新町 | ||
| 電話 | ０４５−未 | ||
| 麺 | 太麺 | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ なると | ||
| 食 | 中華そば￥６３０ もりそば￥６５０ あつもり￥６５０ 野菜もり￥７５０ 叉焼もり￥９５０ 叉焼麺￥９３０ 生卵￥５０ 等 食券 | ||
| 拉麺 |  |
開店間もないが大行列店です。 もりそば：鶏ガラ系,、煮干、鰹節系等からできるつけダレです。 そのつけダレは酸味、甘みがガツーンと伝わってきます。動物系が強く、魚介系はほんのりです。 自家製麺はかなり柔茹でです（量は抜群）。 叉焼は上質で肉厚、細長く味付け抜群です。 店内の座席はカウンターのみです。 木の温もりがありシックでお洒落な造りです。 修行先は池袋本店。店員５人で修行に行ったそうです。 店主は気さくな方。話を聞くと余り弟子の店に顔を出さない山岸氏がこの店には顔出しをしたそうです。（写真あり） |
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| ’０３．１１．１６ １２：００ | もりそば￥６５０ | ||
| 魅力 | あの有名店直弟子．．． | ||
| 雑誌 | |||
| 系列 | 豪快 大勝軒（横浜青葉） サニー めんや永富 大勝軒（八王子） 大勝軒（平塚市） |
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| 営業 | 年中無休予定／１１：００〜２１：００（スープ終り次第閉店） | ||
| 交通 | 国道１５号を川崎方面へ、警察を過ぎ少し走行後左手店舗です。目印は診療所です。 駐車場なし 最寄駅：京浜急行本線神奈川新町駅下車 |
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| 近辺 | おーくら家 桜花 三麺房 たまがった らーめん天空 | ||
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