| 店名 | 竹の家 |  |
|
| 住所 | 八王子市中町４−２ | ||
| 電話 | ０４２−６４２−５４５０ | ||
| 麺 | やや太縮れ麺 | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 メンマ | ||
| 食 | かけラーメン￥４００ ラーメン￥５００ 叉焼麺￥８００ 等 前金 | ||
| 拉麺 |  |
ラーメン：豚骨、野菜、魚介（鰹節）系を混合させたダシはあっさりしています。そのダシに薄口醤油が調和されています。 飲んだ感じは魚介味は全くせず、動物系だけの単調で薄味です。 麺が旨いです。もちもち触感麺は口の中での弾力感、甘み、どれを取っても最高です。 その麺はオートボイルといわれる全自動茹で機で上がります。 具には柔らか叉焼が．．．味がなく「豚肉汁が」口全体に広がります。 後は細切シャキシャキメンマ（醤油味強い：旨い）に海苔です。 店内は広く、混んでいるが回転率が早いです。 |
|
| 日時 | ’０１．１１．０１ １２：００ | ラーメン￥５００ | |
| 魅力 | 麺が最高に美味しいです．．．広い店内も魅力 | ||
| 雑誌 | |||
| 営業 | 水・第３木休／１１：００〜１９：３０ | ||
| 交通 | 相模原から国道１６号線で八王子方面へ。子安町交差点を斜め左方面へ。踏切（ＪＲ中央線）を渡り、２つ目の交差点を右折（郵便局、コンビ二あり）、約８０ｍ（丸長過ぎる）先左手店舗です。目印、長崎屋です。 駐車場なし 最寄り駅：ＪＲ八王子駅下車 |
||
| 近辺 | 甲州家 揚州商人 タンタン でんでん 大勝軒 青葉 かん世 | ||
  |
|||
