店名 特一富屋 店舗
住所 あきる野市秋川2−7−7
電話 042−550−4881
普通縮れ
こってり
叉焼 メンマ 
醤油・味噌・塩各ラーメン¥600 葱ラーメン¥700 つけ麺¥700 叉焼麺¥850 大盛+150 セット・丼ものあり(例いくら丼セット¥1000) 等
拉麺 醤油ラーメン 醤油ラーメン:豚骨メインに魚介ダシを混ぜたスープです。スープ上層にはラードの膜が(やや臭い、この時期暑い)、スープ下層は丸みのある醤油が、全体が調和されると、奥深い味となります。

麺はパサパサ触感の残ったもの。

肩ロース叉焼は薄味、柔らか触感です。
後は醤油味が強いメンマです。

店内はカウンターのみです。
この店は札幌に本店があるそうです。
’01.08.10 12:50 醤油¥600
魅力 本場旭川ラーメンがこの地で食べれます...
雑誌 ラーメン王
営業 不定/11:00〜21:00
交通 八王子から国道411号線を北進、サマーランドを左手過ぎ、約2`進行後秋川駅付近が目的地周辺です。目印は信用金庫や東急百貨店があります。
駐車場なし 

最寄り駅:五日市線秋川駅下車
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