| 店名 |
元祖 とら家 (閉店) |
 |
| 住所 |
座間市相武台1−4837 |
| 電話 |
046−251−2100 |
| 麺 |
太麺 |
| 味 |
こってり |
| 具 |
叉焼 海苔 ほうれん草 |
| 食 |
ラーメン¥600 中盛¥700 大盛¥800 叉焼麺¥800 葱・味付き玉子・メンマ・海苔各+100 等 |
| 拉麺 |
 |
ラーメン:豚骨家系です。
濃厚なダシに甘口醤油ダレが絶妙に絡み合い、美味しいです。
麺は適度の茹で加減。
具の叉焼が家系にしては美味しいです。
バラ肉だが、柔らかく適度の醤油味加減です。
後は茹で加減良いほうれん草に海苔です。
卓上にはニンニクやゴマ等家系お決まり調味料が置いてあります。
また、この店主某有名ラーメン店の出身です(ある事情でこの場では公表できず)。
写真見て判る人はかなりの達人です。 |
| ’01.09.05 13:10 |
ラーメン¥600 |
| 魅力 |
濃厚スープは旨い!...叉焼はもっと旨い! |
| 雑誌 |
|
| 営業 |
火休/平日:12:00〜14:00 18:00〜24:00
土:11:00〜24:00
日祭:11:00〜22:00 |
| 交通 |
厚木から国道246号下今泉陸橋を左折、町田方面を目指します。相武台駅を過ぎ右手バーミヤンが見えたら目的地周辺です。
駐車場あり
最寄り駅:小田急小田原線相武台駅下車 |
| 近辺 |
なし |
 |