| 店名 | うまみ屋 | ||
| 住所 | 平塚市宮松町３−２１ | ||
| 電話 | ０４６３−２３−１２０４ | ||
| 麺 | 太麺 | ||
| 味 | こってり | ||
| 具 | 叉焼 のり ほうれん草 味玉 | ||
| 食 | 極上マー油ラーメン￥７５０ ラーメン￥６５０ 味噌ラーメン￥８００ 塩ラーメン￥６５０ つけ麺￥７００ 大￥１００ 等 | ||
| 感想 | 極上マー油ラーメン：豚骨ベースの醤油拉麺です。 焦げ茶色のしたスープは豚骨背脂の甘み、旨味が口いっぱいに広がります。 しかし、マー油との相性が。焦げた匂い、苦味が口に広がります。 なのでスープは残しました。 太麺は固ゆで出てきます。食感はホグホグしたもの。 叉焼が絶品。箸で摘むと解けてしまう柔らかさ。味も肉の旨味がいっぱい。 後は半熟味玉がついています。 しかし、マー油追加で１００円増し。一杯７５０円の拉麺とはビックリ。 特徴がないとリピートがしずらいお店ですね。 店内の座席はカウンターとテーブルです。 |
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| ’０８．０８．２７ １２：１０ | 極上マー油ラーメン￥７５０ | ||
| 魅力 | 豚骨マー油が楽します | ||
| 雑誌 | |||
| 系列 | |||
| 営業 | 未定／１１：００〜１５：００ １７：３０〜２３：００ | ||
| 交通 | 国道１号線上で大磯から平塚駅方面に進行。交差点付近を過ぎたら左手店舗です。目印は日産があります。 駐車場あり 最寄駅：ＪＲ東海道本線平塚駅下車 |
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| 近辺 | 亀や 矢口家 華昌本店 華昌支店 大黒庵 大勝軒 吉本家 つくし とん太郎 八雲 松壱家 宝堂 飛附亭 やまかわ 山笠 黒船 秀膽 天竜 みそ銀 | ||
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