| 店名 | 若松 |  |
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| 住所 | 横須賀市大滝町１−４ | ||
| 電話 | ０４６−８２６−０６６１ | ||
| 麺 | 普通 | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 海苔 メンマ 水菜 くきの実 | ||
| 食 | 中華そば￥７００ つけめん￥８００ つけ中盛￥９００ つけ大盛￥１０００ 叉焼麺￥９００ 等 中華そばの大盛はなし：麺がのびる こだわりです。 |
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| 塩らーめん￥７００．．．追加 ’０６．０５ | |||
| 拉麺 |  |
中華そば：和拉麺です。 醤油のみを売りにしたこの店、出てきた拉麺は物凄くあっさりとしたものです。 煮干し、鰹等のダシが前面打ち出されたスープは上品の一言。その旨味は最後まで飽きることのないものです．．．冷えてきたスープは動物系の旨味がシタシタと伝わってきます．．．美味しいです。 アクセントは焦がし葱、甘いくきの実です。 麺は縮れかかったもの。 叉焼は肉厚でデカイが味が薄く、豚汁が気になります。 メンマは分厚く、良い触感、味です。 この拉麺、葱がふんだんに使われてます．．．何処かで見た光景．．． 店内は料亭を思い浮かべる和を基調にした造りで癒されます。 カウンターのみです。 |
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塩らーめん：上記スープの塩バージョンです。 いや〜魚系メインのスープは上品の一言．．．コッテリ派には物足りないと思うがアッサリ派のうちには満足の一言。 最初から最後まで魚系がシタシタ喉越しに伝わり、温かくてもよし、冷めてもよし．．．絶品ですね。 叉焼が進化してました．．． 肉厚で丼の２／３を占めるビックサイズ．．．味付けも上品でスープにベストマッチ！旨い！ さらに白髪葱、水菜、くきの実等です．．． 見た目も美しい盛り付け．．．値段は高いが数年に一度なら我慢？できるかな．．． |
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| ’０４．０９．１１ １２：２０ | 中華らーめん￥７００ | ||
| ’０６．０５．０３ １３：００ | 塩そば￥７００ | ||
| 魅力 | 一品ずつ丁寧な作り．．． | ||
| 雑誌 | ラーメン繁盛店 Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | ||
| 系列 | |||
| 営業 | 土休／月・火・木・日１１：３０〜１５：００のみ 水・金１１：３０〜１５：００ 夜の部あり １８：００〜２１：００ |
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| 交通 | 国道１６号線を南進．．．三笠公園入口交差点を左折したら角に店舗があります。目印は神奈川歯科大・セブンイレブンです。 駐車場なし 最寄り駅：京急本線横須賀中央駅・ＪＲ横須賀線横須賀駅下車 |
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| 近辺 | 和らく 喜八 支那そばや 茶楽 ほんまる | ||
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