| 店名 | やまいち | ![]() |
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| 住所 | 相模原市 | ||
| 電話 | 042− | ||
| 麺 | ふつう | ||
| 味 | あっさり | ||
| 具 | 叉焼 海苔 メンマ 半熟玉子 なると | ||
| 食 | ラーメン¥600 塩ラーメン¥600 叉焼麺¥800 ワンタン¥600 叉焼ワンタンメン¥950 つめそば¥650 叉焼つけそば¥850 煮玉子¥100 等 | ||
| 拉麺 | ![]() |
塩ラーメン:鰹節、昆布、煮干、鶏ガラ等からできた上品な舌触りの拉麺です。 一口目、無化調でありながら、上品なスープは素材が活きた感じです。美味しい! 国内小麦を使用した自家製麺。 適度よい茹で加減です。(内モンゴル産天然潅水使用)。 具には肩ロース叉焼。 触感は柔らかく、味は醤油味が強いタイプです。 後は海苔、半熟玉子、塩味が適度よいメンマ、なるとです。 店舗は今流行の木を基調とした造りです。また、器も凝ったものです。 最後に県内には3店舗(系列参照)あり、各店が同じ素材を使用し、そこから独自の味を作り出しているとのことです。 |
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つけそば:煮干ダシが強く出だスープです。 一口目、あっさりしたものだが、醤油味がややキツイかなぁ。 平麺は腰があり美味しいです。 具の叉焼は細切。これも醤油味が強く、辛いかなぁ。 後はメンマに刻み海苔です。 |
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| ’01.11.30 11:50 | つめそば¥650 | ||
| ’01.12.30 19:30 | 塩ラーメン¥600 | ||
| 魅力 | あっさり上品な味です。叉焼もよい。絶対!お勧めです。 | ||
| 雑誌 | |||
| 系列 | 町田店 横浜店 | ||
| 営業 | 水休/11:00〜20:00 | ||
| 交通 | 厚木から国道246号下今泉交差点を左折、座間を過ぎ、相武台駅を過ぎ小田急相模原駅前交差点を右折、踏み切りを越え1つ目交差点付近が目的地周辺です。目印はパチンコ店です。 駐車場なし 最寄り駅:小田急小田原線小田急相模原駅下車 |
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| 近辺 | 堂々軒 むつみ屋(小田急相模原店) | ||
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