| 店名 | 大和製麺所 | |
| 住所 | 横浜市鶴見区東寺尾４−１４−９ | |
| 電話 | ０４５−５７１−８２７９ | |
| 麺 | ふと＞ふつう | |
| 味 | こってり | |
| 具 | 叉焼 メンマ | |
| 食 | ラーメン￥７５０ 味玉ラーメン￥８５０ 特製ラーメン￥９５０ 等 食券 | |
| 感想 | ラーメン：豚骨魚介の醤油拉麺です。 茶混濁したスープは魚粉と背脂の浮いたもの。 節系と動物系が喧嘩することなく一体感のあるもの。タレとの相性もよく甘く、濃厚で旨いです。 んん、後味が軽く、飲んでいて楽しいものです。 自家製麺は平太麺。ツルツルした舌触り。噛むとモッチリ。旨いなぁ。 叉焼は焼きのついたもの。柔らかく肉厚。トロリとした食感。旨いなぁ。 小ぶりなメンマも食感がよいです。 フロアの座席はカウンターとテーブルです。 ｋｉｔｃｈｅｎとフロアが分離されており、フロアは清潔感がありお洒落な造りです。 |
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| ’０８．０８．０１ １１：５０ | ラーメン￥７５０ | |
| 魅力 | 麺が生きたスープ | |
| 関連 | 桜花 | |
| 雑誌 | ||
| 営業 | 火、第1月休／１１：３０〜１４：３０ １８：００〜２１：００ （土日祝休憩なしスープ終り次第閉店） | |
| 交通 | 国道１号を川崎方面へ、岸谷交差点手前左手店舗です。目印はコンビニです。 駐車場あり 最寄駅：京浜急行本線生麦駅下車 |
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| 近辺 | ラーメン二郎 | |
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